ACTIVITY
【ソムリエ推奨】日本人の琴線に響く「赤ワイン」(2142円)
日本有数のワインの銘醸地、山梨県でそだった日本固有の土着ぶどう「マスカット・ベーリーA」でつくるライトボディの赤ワインです。2020/07/26
CULTURE
「赤ワインは運動効果を高め、脂肪の燃焼を助ける」という研究結果が出た
赤ワインを飲むだけで運動効果がアップ!?そんな記事が2015年12月11日「KLFY News」に掲載されました。どうやら2011年に発表されたアルバータ...2015/12/28
WELL-BEING
【ラベル選びも楽しい】今こそ買い!「不人気だったからこそ」熟成が進んだアメリカの赤ワイン
ワイン業界の名門ジャクソン・ファミリー・ワインズが手掛ける赤ワイン「ピノ・ノワール セントラル・コースト 2013 リベレイティッド」。解放感がコンセプト...2018/10/19
ACTIVITY
【注目の造り手】廉価版などではない、NZ高評価ワイナリーの新ブランド赤ワイン
評価高まるNZのワイナリー、セレシン・エステイトが気軽に飲んでもらえるようにと立ち上げた別ブランドの赤ワイン「モモ ピノ・ノワール 2016」。2018/10/28
ACTIVITY
【珍しい国のワイン】「試す価値アリ」ベトナムの赤ワインは、冷やして飲んで!
「え、そんなとこにも?」という国の新緯度帯ワインをご紹介。ベトナム最大の街・ホーチミンから北へ約300kmの美しい高原地帯で生産される赤ワイン「ダラットワ...2018/09/24
ACTIVITY
あえて、ちょっぴり赤ワインを残してつくりたいソースです。
家飲みのシーンで飲み残しのワインって結構ありますよね。もちろん栓をして保存しておくこともできますが、こういうときにちょっと思考を変えて作ってみてほしいソー...2018/01/24
ACTIVITY
赤ワインとダークチョコでつくる「最強のブラウニー」
赤ワインにダークチョコ。口に含んで鼻に抜ける香りをしみじみ味わえば、どちらも至福のひとときをもたらしてくれます。もともと好相性なこのふたつですが、ここ数年...2016/11/09
WELL-BEING
赤ワインを楽しみながら白い歯へ。「Colgate」異色のコラボが示す、新時代のセルフケア
米大手オーラルケアブランド「Colgate」とワインブランド「McBride Sisters Collection」が異色のコラボ。一見共通点のない2つの...2024/11/13
ACTIVITY
英で大注目の食べて痩せるダイエット。赤ワイン、チョコも含まれる「サートフード」って?
食べながら痩せられる。歌手のアデルやモデルのジョディー・キッドらから火が付き、イギリスで大注目の新ダイエットメソッドがあります。食べる量を減らす必要なく、...2016/08/16
ACTIVITY
世界のステーキハウスが認めた「フルボディ」が3000円以下!
カリフォルニア州ナパ・ヴァレーでつくられる「689(シックス・エイト・ナイン)」。世界のステーキハウスが認めた、牛ステーキ肉と相性抜群のフルボディです。2020/09/07
ACTIVITY
イマイチなワインほど美味しくなる、不思議なカクテル「Kalimotxo」って知ってる?
安い赤ワインを使ったあるカクテルが、いまブルックリンの若者を中心に人気が高まってきているらしい。それが「Kalimotxo(カリモーチョ)」と呼ばれる、め...2016/09/02
ACTIVITY
【女性醸造家が造る】これこそ本命と言いたい!見つけたらお宝な赤
エチケットに暗い色の馬の額とワイングラスをコラージュした図柄が描かれた「ダークホース ピノ・ノワール」。お値段は1,000円台前半。その味わいは名前に反し...2018/10/05
LOVE
なぜ、女性はワインにハマるのか?Facebook70万シェア、米女性ライターの個性的な主張
ライターAshley Fern氏が、この記事で一番伝えたいことは「ワインこそが女性の最高の友である」ということ。女性がワインにどっぷりハマってしまう理由を...2015/06/21
ITEM
チリの1000円台ワインが「西郷どん」みたいな理由
価格は1,254円~と、チリ産らしいお手頃さの「ルート・ワン ヘリテージ・レッド」。根から実まで接木なしの一本木のブドウを使って仕込まれる赤ワイン。名前も...2018/08/29
ACTIVITY
ぽかぽかあたたまる。とろりとあまいホットチョコレートワイン。
今日1日がんばったご褒美に。とろとろあまくて、ぽかぽかあたたまる。美味しいホットチョコレートワインはいかがでしょうか。ホットチョコレートとホットワインの美...2016/10/24
ISSUE
子育てに悩んだ時に飲みたい「6種類のワイン」反抗期にはシャルドネ?
ワインを選ぶ際、魚やお肉などの料理に合わせるのはよくある話。ですが、子育てのイライラに合わせて、ワインを選ぶなんて初めて聞くはずです。ここで紹介するのは「...2015/09/18