めちゃくちゃおいしそうな「フォカッチャ」……じつは「犬用」!
「スターバックス」が運営するイタリアンベーカリー 「プリンチ」が、ペットフーディスト監修の犬用フォカッチャ『カーネ フォカッチャ』を開発した。
ベースとなるのはプリンチで定番のフォカッチャだが、犬の食性の観点から塩は使わず、上白糖の代わりにてんさい糖を使用して自然な甘味と風味をプラス。少量のオリーブオイルと、生地にはトマトペーストを練り込み、具としてもドライトマトを混ぜ込んだ仕様のようだ。
©スターバックスコーヒージャパン株式会社
また、カロリーを抑えながらボリュームを出すために生地にも最強力粉を使用し、製造過程でも、人用のパンで使っているブドウやチョコレートなど、犬の中毒を引き起こす食材が混入しないよう清掃を徹底。素材選びから味わいまで、安全においしく食べられるよう、随所にこだわりありのようだ。
包装もあえて簡易的なものにすることで、散歩途中に「ちょっと1本買ってあげようかな」という飼い主のニーズを満たしている点も抜かりなし。
一緒にパンを買えば愛犬と食事を楽しむこともでき、パンを通じてより豊かで温かい時間を過ごすことができるはず。
価格は1つ240円で、プリンチ代官山T-SITEにて販売中。
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