ソーシャルグッドな新スタイルのコーヒースタンド、上野に誕生

3月21日、JR東日本上野駅改札内3Fに千代田焙煎所（東京都千代田区）で焙煎された最高品質のコーヒーをエキナカで気軽に購入できる「ソーシャルグッドロースターズ エキュート上野店」がオープンする。

東京・神保町の福祉施設から生まれたコーヒーロースター「ソーシャルグッドロースターズ」は、“一杯のコーヒーから、良いことが循環する”をコンセプトに、30名を超える障がいのあるスタッフが焙煎士やバリスタとして焙煎所で活躍し、生豆の生産から焙煎、コーヒーの提供までの全工程に関わる人々への利益の循環を生み出すスペシャリティーコーヒーを作り上げている。

今回オープンする「エキュート上野店」では、公平な取引によって取り寄せた無農薬・高品質の生豆を、丁寧な手仕事と熟練した技術、そして世界最高水準の焙煎機「GIESEN」で焙煎した豆による5種類のブレンドコーヒーを、ドリップやエスプレッソで楽しんでもらえるだけでなく、100g単位でコーヒー豆やコーヒーバッグの購入が可能となっている。

そのほか、都内の福祉施設との協働から生まれたこだわりの焼き菓子やビーントゥバーチョコレートなども販売しており、自宅用はもちろん、手土産にもマッチした商品がラインナップする。

また、販売される商品の売り上げは、各国の生産者や焙煎・製造の過程で働く障がい者など就労困難者の方の支援に還元されるのも同店の特徴といえるだろう。

上野駅で乗車の前後だったり、乗り換えのちょっとした空き時間だったりに、サステイナブルな取り組みとスペシャルティコーヒーの文化が融合して生まれた、特別なコーヒーを一杯を味わうのはいかがだろう。

『ソーシャルグッドロースターズ エキュート上野店』
【場所】東京都台東区上野7-1-1 JR東日本上野駅改札内3F
【営業時間】月～金 8:00～22:00／土日祝 9:00～21:00