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日本の国立公園おさらい 沖縄県：大自然のなかで、観光×アクティビティが楽しめる！
沖縄県の「国立公園」は、ただ見て周るだけではなく、山や海に飛びこんで “体験する” のがオススメです。ここでは「やんばる国立公園」「慶良間諸島国立公園」「...2018/10/08
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日本の国立公園おさらい 九州地方：歴史の勉強をしながら巡りたいところばかり
まだまだ知らない日本の歴史や文化ってたくさんありますよね。本や映像で学ぶこともできますが、機会を見つけて現地まで足を運んでみませんか？ 日本の歴史がたくさ...2018/10/07
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日本の国立公園おさらい 中国地方、四国地方：人気観光スポットと一緒に巡ろう
厳島神社、鳥取砂丘、出雲大社など、人生で一度は訪れてみたい観光スポットが「国立公園」の区域内に位置している中国地方、四国地方。日本を代表するような魅力的な...2018/10/06
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日本の国立公園おさらい 中部地方：ライチョウ、イヌワシ、ニホンカモシカ…動物観察が楽しいのはここ
「珍しい動物や植物を見てみたい！」という目的で、「国立公園」を訪れる人も多いのではないでしょうか。そんな願いが叶えられそうな、中部地方にある6つの「国立公...2018/10/05
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日本の国立公園おさらい 関東地方：アクセスが良くて山の魅力も存分に味わえる！
関東地方にある「国立公園」の注目ポイントは、ずばり「山」です。美しい山々を前に景観を楽しむも良し、ハイキングで汗を流すも良し。東京近郊にありながら、「山の...2018/10/04
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日本の国立公園おさらい 東北地方：温泉、ハイキング、紅葉…癒しスポットを旅したい
日本の「国立公園」と聞いてもあまりピンと来ない人が多いかもしれませんが、全国で34ヶ所（2018年10月現在）あり、国土面積の5.8パーセントを占めている...2018/10/03
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日本の国立公園おさらい 北海道地方：火山、カルデラ、湿原…スケールが大きすぎる！
「北海道=大自然」と言われて反対する人はいないと思いますが、そんな広大な土地を生かした「国立公園」の存在については、意外と知らない人も多いのではないでしょ...2018/10/02
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【愛媛県】想像してみてください。「椎茸とゆずの入った味噌」はうまいに決まってる
ゆずには多様な使い道がありますが、もうひとつの愛媛県の特産品しいたけと合わせてお味噌で和えることで、ゆずの香りが食欲をそそる、白いご飯にぴったりのおかず味...2018/09/24
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【奈良県】アレンジレシピも楽しい。平城京でも愛された「奈良漬」の魅力
奈良県の「奈良漬け」は、白瓜やきゅうり、生姜などの野菜を酒粕で漬け込んだ漬物のこと。その歴史は西暦700年代、奈良に都があった平城京の時代にまで遡ります。...2018/09/22
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【兵庫県】肉の街、神戸で生まれたソウルフード「ぼっかけ」
神戸風お好み焼きの特徴は、牛すじをこんにゃくと一緒に甘辛く炊き上げた「ぼっかけ」を使っていること。もともと神戸牛や但馬牛などの畜産が盛んだった近畿地方で、...2018/09/21
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【埼玉県】最強コラボ「深谷焼ねぎ秩父味噌」に、ご飯が止まらない
秩父市と深谷市、埼玉県の2つの市が育んだ味が融合して生まれた絶品おかず「深谷焼きねぎ秩父味噌」。おにぎりの具や野菜スティックの付け合せ、お味噌汁にもおすす...2018/09/20
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【茨城県】変化球にして大本命。本場の「そぼろ納豆」は、もう食べた？
納豆は、茨城県水戸市の郊外で大豆をワラに包んで保管した際、たまたま発酵して出来たもの、というのは有名なお話。その納豆の国「茨城」が誇る食べ方こそ「そぼろ納...2018/09/19
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【三重県】ブランド牛を1000円でご飯のお供に。「松阪牛しぐれ煮」が贅沢！
高級和牛の代表格、三重県の松阪牛（まつさかうし）。ビールを飲ませるという贅沢な育て方でご存知の方も多いはず。ここで紹介している「松阪牛 しぐれ煮」は、甘辛...2018/09/18
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【宮崎県】ねこまんまとはまるで違う、手間暇かけた絶品「冷や汁」
冷や汁は地域によって読み方も様々で、宮崎のものは主に「ひやしる」と発音するそうです。宮崎の山師の間では「汁かけめしゃ食うとけがするげなど（ご飯に汁をかけて...2018/09/17
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【滋賀県】意外と知られてない鴨の本場、長浜市の「鴨みそ」
滋賀県は、その面積の6分の1を琵琶湖が占めていて、海のない滋賀県にとって琵琶湖で穫れる鮎や鴨は貴重なタンパク源でした。とくに琵琶湖北部の長浜市には鴨料理を...2018/09/16
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【山口県】コリコリ食感がたまらない「寒漬」は、山口の冬の風物詩
山口県のなかでも、主に瀬戸内海に面した宇部市や山口市阿知須（あじす）地域で古くから作られてきた漬物が「寒漬（かんづけ）」。昔は各家庭で作られていて、寒風に...2018/09/15
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【大阪府】TKGとの相性が良すぎる、「自由軒カレーみそ」
大阪の「自由軒のカレー」と言えば、カレーとご飯を混ぜた茶色いお米の上に卵が落としてある独特の姿が有名。そんな自由軒のおいしいカレーの味を、好きな時に好きな...2018/09/13
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こたつ舟、リバーブギ、カフェ巡り…。埼玉・長瀞、2度目の楽しみ方
東京から約2時間。埼玉県の北西部にある「長瀞町（ながとろまち）」。大自然に囲まれていて、オールシーズン楽しめる人気スポットなので遊びに行った記憶がある人も...2018/09/12