ISSUE
仲居さんに聞いた。「残念なお客さん」
つい先日、某有名観光地の旅館で仲居さんを6年やっていたという20代後半の女の子と話す機会があった。その子は、今でもお客さんからもらったお礼の手紙や、感謝の...2017/08/20
ITEM
私が財布に「寅さん」のカードを入れている理由。
きっかけは祖父でした。「『男はつらいよ』を観ていれば、いい子に育つ」という、なんともおもしろい考え方をする人で、実際に私は幼い頃から祖父母の家に行くと、...2017/03/11
CULTURE
表紙もタイトルも全部秘密。本との「新しい出会い」を与えてくれる本屋さん（オーストラリア）
本を選ぶ基準は何でしょう？まずは、装丁のデザインを見て、本のタイトル、著者などなど、いくつかチェックしていく要素がありますよね。オーストラリア国内に7店舗...2016/06/29
ISSUE
郵便屋さんが、お届け先の「芝刈り」を始めるらしい！（フィンランド）
郵便屋さんと聞けば、制服を着た配達員がポストに手紙を届けるーー。当たり前の光景ですが、フィンランドでは庭の芝刈りまでしてくれちゃうみたいです！郵便会社「P...2016/04/27
CULTURE
「廃棄する前に、できることがある」。買い手が値段を決められるスーパーマーケット
まだ食べられるのに、消費期限が近いからという理由だけで廃棄されてしまう大量の食材。誰もが「もったいない！」とは思うものの、具体的に解決しようと思うとそれは...2017/05/23
ACTIVITY
カフェのようで、カフェじゃない。池尻大橋の「BPM」に行ってきた！
お客さんも店主も楽しみながら“試せる”リアル空間「BPM」。その魅力について、カフェオーナー第一号のバリスタ窪田秀平さんにインタビュー！新しいことに挑戦す...2018/04/13
CULTURE
世界で一番「イライラする」店員をご覧ください（動画あり）
神秘の国トルコ、といえばアイスクリーム！とは言わないまでも、あの粘り気のある「トルコアイス」は知っている人も多いですよね。ここで紹介するのは、YouTub...2015/10/06
CULTURE
私の顔って、どんな本を読む人に見える？
本を選ぶ時、書評欄や書店員さんなど誰かのオススメから選ぶ方は多いでしょう。しかし、今や本もAIがオススメしてくれる時代なんです。ということで話題のAI書店...2018/03/21
ACTIVITY
スウェーデンのマクドナルドがロゴに「穴」を開けてでも迎え入れたいお客さまは、野生のミツバチ！？
死滅の危機に瀕している野生のミツバチを救う施策として、スウェーデンの「McDonald's」が看板広告の裏側に巣箱を設置するプロジェクトを開始した。2019/09/30
ACTIVITY
いつもは脇役の「調味料」が主役になるレシピって？
普段は脇役として活躍する調味料。使い方次第では、立派な主役になるそう。冷蔵庫の食材が少なくても作れる「調味料が主役になるレシピ」を2品紹介します。2018/01/22
WELL-BEING
毎日の料理を楽しむには、無理しないことが一番大切。
料理が面倒なときに思い出すナンシーさんの言葉。30年前にアメリカから日本に移住したナンシー八須さんは、埼玉の農家の夫と結婚し、今や料理研究家として多忙な日...2018/01/11
ACTIVITY
ママ不在のピンチにつくった「子どものためのシチュー」、その材料があまりにも衝撃的
スウェーデン料理のなかに「空飛ぶヤコブさん」というメニューがあります。このネーミング自体かなり飛ばしているように思えてなりませんが、使われている材料がまた...2017/04/09
CULTURE
「ジョージさん、日本のなにが好きなんだい？」
3年ぶりに日本に帰ってきたジョージは、やっぱり日本の生活を楽しんでいる様子。銭湯から、お寺に、神社、ジョージが呼ぶ「マジックオブジャパン」は日常の意外なと...2023/03/15
CULTURE
ようこそ、サンフランシスコへ。空港で出迎えるかわいい「ブタさん」
旅行は楽しみですが、空港での待ち時間って長くてストレスがたまりますよね。とくに年末年始は混み合っていて、それだけでも疲れてしまいます。でも、米・サンフラン...2016/12/18