PR
空の上で食べたい「名古屋めし」
空の上で食べるもの、機内食。航空会社や路線によって提供されているものが異なり、旅の目的として楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。そんな中、エアア...2018/06/06
PR
安いだけじゃない、旅に「最適化」できる航空会社
アジアを中心に130以上の渡航先をもつエアアジア。旅好きのあなたなら、一度は使ったことがあることがあるはず。エアアジアなどのLCCは食事などのサービスを削...2018/05/09
ACTIVITY
2021年版「アジアのベストレストラン50」が発表！日本からは、なんと......
2021年版「Asia's 50 Best Restaurants」が発表され、日本からは9つの店舗がランクインを果たした。3位に「傳（デン）」、7位に「...2021/04/22
ACTIVITY
鎌倉で、料理苦手な私が、コウ ケンテツに料理を教わった話
Airbnbが新たに始めた取り組み「Airbnb Kitchens of Asia」。旅先で、ローカルの食材や料理法を楽しみながらステイしてほしいと、アジ...2017/11/09
CULTURE
日本にいたら決して出会えない、アジアの「美女」。
フォトグラファーのNoroc Mihaelaさんは、世界中の女性のポートレート写真を撮り続けている。黒やこげ茶色をした艶のある髪の毛やまっすぐな瞳をアイデ...2017/12/07
ISSUE
「アジア人にしては目が大きいね」。ふとした瞬間に言われた差別の言葉
海外旅行に行った先で「日本人？韓国人？中国人？」とたずねられたこと、一度はあるのではないでしょうか。「だから何？」という気持ちでモヤッとするし、中には不愉...2017/01/02
ACTIVITY
目標は世界100店舗！エアアジアが「機内食のレストラン」をオープン
マレーシアに本部を置くLCC「エアアジア」は、人気の機内食を誰でも手頃な価格で食べられるレストラン「Santan Restaurant and T&CO ...2019/12/24
ACTIVITY
新しい週末旅行の提案！2泊3日香港トレッキングの旅
友人が教えてくれた香港の新しい楽しみ方は、トレッキング。今、情報感度の高い欧米人の間では、すでにメジャーになってきているらしい。調べてみると、複数あるコー...2016/09/09
CULTURE
なぜ、人は「悲しい音楽」に惹かれるのか？アジアと欧米で理由が違った！
悲しいメロディを聞いて感傷に浸るとなんだか癒される、というのも音楽の楽しみの一つかも。でも、なんで人は「悲しい」音楽を好きになるんでしょうか？悲しくなりた...2015/08/18
CULTURE
「マーベル」初のアジア系ヒーローが映画となって今夏登場
監督、脚本、キャストもほとんどをアジア人が務めた本格的な仕上がりに。はたして『ブラック・パンサー』を超えられるか......！2021/02/04
ACTIVITY
知っているだけで、全然違う！料理の腕が上がる知識
あの子が「料理上手」なワケは、このポイントを抑えているから。知ってるのと知らないのとでは、雲泥の差。今日から使える料理知識をまとめてみました。2018/05/05
CULTURE
旅する40代オヤジから、ミレニアル世代の君たちへ
上海、シンガポール、マカオ…。今日もアジアのどこかでシャッターを切っているのは、フォトグラファーのHarimo Lee。独自のアングルで切りとられた写真は...2018/01/16
ITEM
アジアン料理ブームに潜む問題から生まれた「インテリア雑貨」
木目が特徴的なこちらのアイテム。実は「割り箸」からできています。年々増えている使い捨て箸への問題意識から生まれたプロダクトです。アジアン料理のブームが巻き...2017/07/01
ACTIVITY
そのネーミングセンスに嫉妬すら覚えてしまう「卵料理」
静岡県は袋井市の名物料理、それが「たまごふわふわ」。一般公募で子どもがネーミングしたのかと思ってしまうようなこの料理、じつは200年以上前から食されてきた...2017/02/17
ACTIVITY
日本人が知らない！感動するほど美味しい「中東料理」をつくる料理人
中東料理に魅せられた料理研究家兼フードコーディネーターの越出水月。中東料理ジャンキーである彼女がつくるディープな家庭料理とは......？2019/11/26