ACTIVITY
この時季しか味わえない「ピュアグリーン」なサラダ
緑が美しい季節にもってこいの緑色のサラダ。色とりどりなひと皿もいいけれど、さやえんどう、そら豆、アスパラガスだけで、たまにはグリーン一色で染めるのも粋です。2018/04/28
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アスパラしかない時、即席の「味噌漬け」はいかが？
冷蔵庫を開けた時に、アスパラガスしかない……。でもお腹を満たしたいし、おいしい料理が食べたい！ここでは「しかない料理研究家」の五十嵐豪が、そんなニーズに応...2016/05/27
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まるで「ホビット」の世界。3日間で建てられる、エコでグリーンな家
ホビットが出てきそう！と注目を集めているこちらの家々。組み立て式になっており、専門的な知識も技術も必要なく、大人3人いれば3日間で建設できます。そのサイズ...2015/12/10
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ココロとカラダ、軽やかに。今、新しくなった「淡麗グリーンラベル」がおいしい♪
太陽の光をいっぱい浴びながら、新緑の気持ちいい風に吹かれたい季節がやってきました。あ〜待ち遠しかった〜。外で食べるのにぴったりの食事や、爽やかな淡麗グリー...2021/04/21
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「卵とアスパラ」。世界共通の組み合わせはもちろんお味噌汁にも
その日の気分で自由な組み合わせを楽しむ料理家・平山由香さんのお味噌汁。今回の主役はアスパラガス。フレンチにもイタリアンにもスパニッシュにもベルギー料理にも...2016/11/22
ACTIVITY
静岡県にある「夢の吊り橋」とエメラルドグリーンの湖を知っていますか？
南アルプスのふもとにある、大間ダムによってせき止められてできた人工の湖。ここでは、自然の景色とはひと味ちがった絶景が「夢の吊り橋」から楽しめます。2016/02/14
ISSUE
【月面アスパラガス】JAXA認定の宇宙ベンチャー「天地人」月面栽培に挑む
衛星データを活用した土地評価のノウハウを農業に応用することで宇宙での作物栽培に挑む「天地人ファーム」。過酷な環境下でいかにおいしいアスパラガスを生産するか...2023/07/18
ACTIVITY
いま必要な「Go To」とは？持続可能な未来を目指す『#GoToGREEN プロジェクト』
コロナ禍からのサステナブルな未来を目指す復興策「グリーン・リカバリー」という考え方を広める『#GoToGREEN プロジェクト』が2020年12月からスタート！2020/12/31
ACTIVITY
【都心から約90分】エメラルドグリーンの川と紅葉が美しい「ユーシン渓谷」知ってる？
神奈川県足柄上郡山北町の玄倉川上流にあるユーシン渓谷で、美しい紅葉とエメラルドグリーンに輝く水のコラボレーションが、なんと神奈川県で楽しめます！2015/11/20
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夏はもうすぐ。「カラダ、気持ちいいおいしさ」で家飲みリフレッシュを！
「あぁ〜、気持ちいいな〜」。ついそんなひとりごとも出ちゃうくらい天気のいい昼下がりにぴったりなのが、新しくなった「淡麗グリーンラベル」。緑のパッケージがナ...2020/06/15
ACTIVITY
思う存分パクチーをどか盛りして食べる、こんなお鍋はどう？
今年ほど世の中がパクチーに注目した年はありません。パクチー盛り放題のお店やパクチー料理専門店ができるなど、あのクセのある味にどっぷりハマってしまった“パク...2016/12/30
CULTURE
「グリーンジャイアント」の友だちが「かわいい男子」の理由
食品加工会社「ゼネラル・ミルズ」のマスコットキャラ「グリーンジャイアント」。緑の大巨人の友だち・リトルスプラウトの秘密とは？2019/06/13
CULTURE
環境と調和する未来の街づくり「グリーンビルディング」に注目
世界のエネルギー消費の約3分の1を占める建築物。環境負荷削減が急務となるなか、注目を集めているのが「グリーンビルディング」。シンガポールやデンマークの最新...2024/11/09
ITEM
「ALDENのシューホーン」は、グリーンに惚れます
コードバンで作られる革靴で、世の男性を虜にしているアメリカのシューズブランド「ALDEN（オールデン）」のシューホーンです。2019/02/02