WELL-BEING
わたしが飲み会で “えらい人” のとなりになったとき、あえて「なんもしなかった」理由
女優志望のマルチクリエイター、「はましゃか」がたったひとりで立ち上がった……。2018/07/08
CULTURE
読書のセクシーさを訴える「本を持ち歩こう委員会」が発足
公式HPに飛ぶと、メガネをかけた男女二人の外国人モデルが登場。彼らはそれぞれ、電車の中、喫茶店で本を読んでいる。ただそれだけなのに、なるほどたしかにセクシ...2017/02/17
ACTIVITY
彩り野菜と黒米の美人サラダ
英語では「Forbidden rice(禁じられた米)」と呼ばれる黒米。古来中国では身分の高い人のみが口にできる貴重なものだったそうです。2018/04/24
ACTIVITY
「家サラダ」が生まれ変わるグラノーラ
Eコマースプラットフォーム「BASE」とともにスタートした、新型コロナウイルスによる影響を受けているショップのサポート企画。第2回は、FORU GRANO...2020/04/29
ACTIVITY
カナダ議会が可決した「イルカやクジラ」にまつわる法案
カナダ議会は、イルカを含むクジラ目の生物の捕獲や繁殖を禁止する法案を可決。2015年に議会に提出されたものが、ようやく成立する見通しだ。2019/06/30
ACTIVITY
週7で楽しめる「殿堂入りサラダ」まとめ
季節ごと色鮮やかな新鮮野菜を自由にアレンジして、オイルやドレッシングを合わせて。おかずにもなればデザートにもなる。毎日でも食べたくなる海外のサラダを集めて...2020/06/06
ACTIVITY
ごはん代わりに「パスタサラダ」
グリルしたサーモンと一緒にいただくと、ディナーにもバッチリなこのパスタサラダ。メイソンジャーに詰めてピクニックランチにもおすすめです。2018/04/30
ISSUE
加パラリンピック委員会があの「人気ブロック」を多様的にアップデート?
先日、カナダパラリンピック委員会(CPC)が、包括性の精神を表現するべく、あるユニークなプロジェクトを公開。なんと某ブロック玩具の世界を、障害を持つ人も登...2021/09/01
ACTIVITY
きぶん爽快!地中海風「タコ」の春サラダ
ちなみにイタリアの民間伝承では、できるだけタコをやわらかくするには、お湯を沸かすときにワインボトルのコルクを浮かべるといいのだそう。2018/05/20
ACTIVITY
夏バテ知らずの「おかずサラダ」
管理栄養士の視点から、カンタンにつくれて一皿で栄養バランスもバッチリなサラダをご紹介。ただのサラダじゃありません、“おかずになる”サラダです。2018/08/06
ACTIVITY
こういうサラダを毎日食べたい!
フランス伝統料理「レンズ豆のサラダ」、本来ならばゴートチーズを使うところですが、これをヴィーガン流にヘルシーなアレンジを加えました。主役は「くるみ」です。2018/05/08
ISSUE
イリノイ州教育委員会「リモート授業でもパジャマはダメよ」
米イリノイ州スプリングフィールドの教育委員会は、リモート授業であってもパジャマで授業を受けることを禁止し、登校時と同じ格好をするよう学生に求めている。2020/08/15
ACTIVITY
きゅうりとアボカド、食感の違いがひとつのサラダに
アボカドとフェタチーズを混ぜ合わせたなめらかな舌ざわりに、きゅうりのシャキシャキ感を合体させた、美しいグリーンの「サマータイム」サラダです。2018/05/12