ACTIVITY
【日本初上陸】話題のチョコレート専門店「ダンデライオンチョコレート」って？
先日2016年2月11日、サンフランシスコ発のチョコレート専門店「DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオンチョコレート）」の日本1号店が東京...2016/02/17
ACTIVITY
日本3号店に「鎌倉」を選んだ、ダンデライオン・チョコレートが大切にしていること
「ダンデライオン・チョコレート鎌倉店」がオープンしたのは、鎌倉駅の西口から徒歩1分、東口から出ても、2分歩けば十分に到着する絶妙な立地条件だ。2017/02/16
CULTURE
ラマダンは、控えめに言っても最高
ラマダンとは、五行六信のうちのひとつである断食をおこなう月で、ムスリムにとっては一大行事。食べないことは辛くないのか？など、ムスリムのラハマリア・アウファ...2020/04/10
ISSUE
育ての親である男性と再会したライオンがとった行動とは？
2012年、親に捨てられ、さまよっていた生後間もないメスのライオンを救出し、ボツワナの野生動物公園で親代わりに育ててきたValentin Gruenerさ...2015/12/01
ACTIVITY
人気の「フォンダンウォーター」はこの組み合わせがオススメ
フルーツや野菜を水につけて楽しむデトックスウォーターの進化系とも言える「フォンダンウォーター」人気の韓国。生ではなくドライフルーツを使うのが特徴ですが、こ...2017/01/14
CULTURE
15年間ひとときも離れようとしない「ライオン・クマ・トラ」3頭組
ライオン、クマ、トラが並んでいるこの写真。なぜこんなに仲睦まじい姿で写ってるのでしょうか。不思議ですが、これには理由があったのです。写真の場所は、非営利の...2016/04/07
CULTURE
ある「ライオン」の死から一週間。100万件の署名が集まった理由とは？
ジンバブエのワンゲ国立公園周辺では、スポーツハンティングが合法的に行われていましたが、この度ライオンやヒョウ、象のハンティングが禁止となりました。英・メデ...2015/08/11
ITEM
断食の儀式が伝える、朝4時起きの「食育」
世界中のイスラム教徒たちが、1ヶ月のあいだ、一切の飲食を絶つ「ラマダン」。今まさにその最中ですが、人々は断食の前（正確に言うと日の出前）何を口にしているの...2018/05/30
CULTURE
イスラム教の信仰とは？ ラマダンや礼拝、ヒジャブ……様々な意義を紹介
イスラム教の信仰とは？ ヒジャブの役割とは？ ハラーフフードの定義とは？ ラマダンの意義とは？ 礼拝の立ち位置とは？ イスラム教徒（ムスリム）のラハマリア...2020/04/16
ACTIVITY
「テスラ」のエンジニアが「チョコレートチップ」を再考すると？
日本にも上陸しているサンフランシスコ生まれのチョコレート専門店「Dandelion Chocolate」が、チョコレートチップの形を再考。2020/08/12
ITEM
炭酸水にドライフルーツを入れるだけ！今年の夏は「フォンダンウォーター」が流行るかも
コスメはもちろん、あかすりやハンジュンマクなど独自の美容文化が発達している国、韓国。多くの女性が食事にも気を使って、健康的な美を目指しているイメージがあり...2016/06/30
ITEM
日本初「ルビーチョコレート」を使ったクラフトビール
新潟県月岡温泉のクラフトビール醸造所「TSUKIOKA BREWERY」が、日本で初めてルビーチョコレートを用いたクラフトビールの醸造に成功2021/02/02
ITEM
iHerbで「わざわざ日本に取り寄せる価値のあるチョコレート」3選
「iHerb（アイハーブ）」でおすすめの「わざわざ日本に取り寄せる価値のあるチョコレート」を3つ紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。2019/11/26
CULTURE
ブレイクの予感！？スーパーフード「スピルリナ」が入ったチョコレート
「スピルリナ」というスーパーフードを知ってますか。30億年前から地球上に存在すると言われている藻類の一種。良質なタンパク質とビタミン、鉄分が豊富なこの藻が...2018/03/28
ACTIVITY
「リンツ」が「チョコレート博物館」をオープン！
9月13日、スイス発のプレミアムチョコレートブランド「リンツ チョコレート」が、チューリッヒ・キルヒベルクに博物館「リンツ・ホーム・オブ・チョコレート」を...2020/09/30
ACTIVITY
「スパークリングワイン」「海老のビスク」「肉料理」をチョコレートにすると...?!
このチョコレートは「食前酒」→「スープ」→「魚料理」→「シャーベット」→「肉料理」→「カフェ」の順番でお召し上がりください。2018/02/06