正統派ケバブはトルコ料理専門店で味わってこそ。2019/02/17
ピザの原型「ラフマージュン」で飲むワイン。トルコ料理専門店にて。2019/02/28
これは、人間が記憶を呼び覚ますときの「脳の動き」を表現したもの。2018/06/10
7月9日、トルコに暮らすEnesさんが「未来の子どもたちのために、国家の日として植樹の日を制定しませんか？」とツイート。そして、現大統領レジェップ・タイイ...2019/07/23
まるでビー玉のようなエメラルドとブルーの綺麗な目、ピンク色の鼻、そして真っ白い毛並み。そして、なんとも言えない「キョトン」とした表情。トルコのブルサに住む...2016/11/27
2009年から提供されている「ツアーイスタンブール」の紹介です。2018/10/23
本日10月29日（月）は、トルコの建国記念日。そのタイミングで、首都イスタンブールに世界最大規模の新空港が開港しました。2018/10/29
ブエノスアイレスのカーペット工場で作られているこちらのウールラグは、敷くだけでその場が芝生みたいに様変わり。公園の芝生に寝転がるのが好きな人は、このデコボ...2016/03/13
セレクトショップでたまに目にする、ガラス製のプランター。とくに植物を植え込む用に作られたものは「テラリウム」なんて呼ばれています。使い方が分からずに、これ...2016/04/11
みんなが祝福し、喜びを分かち合うのがクリスマス。そんなお祝いの日に、ひとりぼっちで食事なんて寂しいに決まってる。そこで…ロンドン南西部の町シドカップにある...2016/12/11
時間のとれる週末の朝におすすめしたい卵料理がこちら。「メネメン」というトルコ版スクランブルエッグです。え？と思うでしょう、でもねアレンジ次第でこれだけゴー...2017/04/01
れっきとした世界三大料理のひとつトルコ料理です。2018/08/19
ヨーグルトというと、日本ではジャムをかけてデザートにするのがごく普通の食べ方だろう。しかしインドから中央アジア、中東にかけての一帯では、ヨーグルトは料理...2014/09/04
災害を想定して設計された簡易シェルターです。機能や携帯性は特筆すべきものがあります。被災地ではもちろん、アウトドアでも活躍する！？パーツが閉じている状態の...2015/09/04
まだ自分が小さかった頃、毎日のように絵を描いては、得意げに父や母に見せていた記憶があります。やがて大きくなったとき、両親は大切に保管していたその絵を、宝も...2016/05/14
ふかしたじゃがいもに乗せるものといえば…。テックスメックスならばチリビーンズにチーズ、イギリスならばハムやベーコンの細切りと、さまざまな料理スタイルが世界...2017/02/28
本来、橋の役目といえば、対岸への移動手段。しかし、エーゲ海に面するトルコ・イズミルに架けられたBostanlı橋は、そこにとどまりません。多くの人々がここ...2017/03/25
フレンチ、中華、そしてトルコ、これが俗に言うところの世界三大料理です。その中でトルコ料理だけ、日本人の印象が薄いのはなぜでしょう。ドネルケバブのイメージは...2017/04/08
高さは369mになる予定で、東京タワーより少し高いくらいです。見た目はとっても未来的。2018/11/04
神秘の国トルコ、といえばアイスクリーム！とは言わないまでも、あの粘り気のある「トルコアイス」は知っている人も多いですよね。ここで紹介するのは、YouTub...2015/10/06
