ITEM
プリンスエドワード島の美味しいお酒4選
国産じゃがいもの約30％が生産されているカナダのプリンスエドワード島。ここのフライドポテトをはじめ、料理はどれも絶品です。故にお酒がすすむんですよね。とい...2018/11/28
ACTIVITY
素朴だけど記憶に残る、カナダ「West Post Lighthouse Inn & Museum」
プリンスエドワード島にある「West Post Lighthouse Inn & Museum」。海の目の前にあるこの宿では、他では決して体験できないほど...2018/11/27
ACTIVITY
アルゼンチンのプリンは、ビスケットがなければ始まらない
世界中にデザートは数あれど、これほどシンプルで素朴な味わいなものは、そう多くないはずです。「ナティーヤス・ピウラナス」という名のアルゼンチンのプリン。黒砂...2017/01/08
ACTIVITY
「キユーピー」が「マヨネーズで！なめらかプリン」のレシピを公開
「キユーピー」は「マヨネーズ」を加えるだけで食感や食味がよくなる「裏ワザレシピ」のサイトで「プリン」のレシピを公開。プリン液にマヨネーズを加えて作ると、科...2020/06/27
ACTIVITY
【Twitterで話題】パンにプリンを乗せると「フレンチトースト」ができるって知ってた？
女性の大好物であるフレンチトーストを、少しだけアレンジした創作スイーツがTwitterで話題です。食パンに乗せるのは、なんとプッチンプリン！？投稿からわず...2016/01/30
WELL-BEING
「島時間」を味わうなら、この島、このお宿。
ここで紹介するのは、Airbnbで体験できる島旅の中から3つピックアップしたもの。「のんびり、ゆったり、まったり」。波の音でも聞きながら、ビール片手に、い...2017/08/29
ACTIVITY
皮まで食べる「かぼちゃプリン」はひなびた甘さが印象的
ハロウィンに使用するのは、オレンジ色をした西洋かぼちゃやペポかぼちゃ。ですが、こちらは私たちがよく知る東洋かぼちゃを使ったスイーツです。「カンボジア」が語...2016/10/21
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島好きな人なら、きっと共感しかない
今さら「デジタルデトックスのために」なんて言うつもりもないけれど、島旅ってなんでこんなにワクワクするんでしょう？不便なのが逆にいい、というのも、分からなく...2019/04/26
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なぜ「島」へ。そのヒントはこの本にある
日本は “島国” ですが、そこには7000もの島々が含まれているそうです。点在している小さな島もカウントされた上ですが、こういう数字を突きつけられると、改...2019/03/30
CULTURE
ここは天国ですか？地図に載っていない奇跡の島「バラス島」
サンゴのかけらでできた奇跡の島。「バラス島」にあるのは、真っ白な砂浜とエメラルドグリーンの海だけです。その光景は、まさに非日常そのもの。日本地図に載ってい...2016/01/16
CULTURE
私が、何もないけど豊かな「フィリピンの小さな島」に嫁いだ理由
「この島で彼と生きてゆけば、私は絶対に幸せになれる」そんな直感に突き動かされ、日本での何不自由ない生活を捨て、世界最貧困レベルに属するフィリピンの小島へと...2017/07/19