ヴィーガン

コロナ禍で「運動不足」「野菜不足」からくる健康不安を抱えている人が多い2020年。これまで以上に健康意識が高まるなか、9月、新たなヴィーガン向けの情報サイ...2020/09/29

「オレオ」はヴィーガン！？ アメリカのヴィーガンがこぞって美味しいという「Accidentally Vegan（アクシデンタリーヴィーガン）」を紹介。2020/01/22

「ヴィーガン」は食品に限った話ではありません。いまの時代を生きるうえで欠かせない、ヴィーガンフレンドリーなあれこれをまとめてみました。2020/11/03

「ヴィーガン犬」が増えるかもしれない。ウィンチェスター大学のAndrew Knightと同僚たちが、とある研究結果をPLOS ONE（学術雑誌）で紹介した。2022/05/26

野菜料理家の庄司いずみさんが初めてでも簡単に作れるヴィーガン料理を一冊にまとめた『ヴィーガン和食』が「主婦の友社」から刊行された。2020/06/12

ヴィーガン専門デートアプリ「Veggly」が選挙戦期間中に実施した世論調査を発表。2020/11/10

この夏ロンドンでは、今年で2回目となる「Bare Fashion」が開催されます。メインとなるのはファッションショー。ランウェイの上を、ヴィーガンの洋服を...2019/07/09

2019年以降、ヴィーガンへと傾倒する人が欧州では2倍に増加しているらしい。栄養素の偏りが懸念されているが、では、ビーガンの母親の母乳は、乳児にとって健康...2023/06/12

今年の国連気候変動会議（COP28）で、アップデートされることがある。それは、例年とは違い、同会議で初めて「ヴィーガン料理を提供する」ことだ。2人のZ世代...2023/08/28

中華料理を作るときに活躍する調味料「味覇」の緑缶が登場した。ヴィーガン向けで、動物性原料や化学調味料は使われていない。権威と歴史のある「英国ヴィーガン協会...2022/05/10

キム・カーダシアンのフレグランスブランド「KKW Fragrance」と、日本人起業家が手がけるLA発のヴィーガン和菓子ブランド「MISAKY.TOKYO...2020/12/03

9月1日、テスラの公式Twitterが「モデル3」から革を完全に排除したと発表。動物由来の素材を使わないヴィーガン仕様の自動車の誕生だ。2019/09/17

動物性エキス、化学調味料、アルコールを一切使わずに、ラーメンらしさ溢れるコクと旨味を実現したインスタントの100％ヴィーガン・ラーメンが登場。天然素材のお...2020/11/05

動物搾取の事実を取り上げたり、ヴィーガンメッセージを含んだヴィーガンフレンドリーな映画。そのジャンルに特化してリスト化した「VegMovies」がオープン...2020/08/16

毎年アメリカで行われている「Sexiest Vegan Next Door Contest」。エントリーしたヴィーガンの人の中から最もセクシーな人を選出す...2018/08/24

医学雑誌『The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism』に掲載された研究論文によると、プラントベー...2022/08/20

夜仕込んで朝すぐ食べられる。オーバーナイトオーツでつくる「yours+ours」の定額制ミールキット「VEGANフルーツオートミール」。2022/05/22

ロサンゼルスの学校がヴィーガン給食の提供を予定しています。2019/03/15

「Hilton London Bankside」に誕生した、ヴィーガンの人のためのスイートルーム。ヘッドボードやクッション、椅子にはパイナップルの葉の繊維...2019/03/03

7月6日に、イギリスの電力会社Ecotricityの供給する電気がヴィーガン製品として認定されました。2018/07/25