ヴィーガニズムを体現する「モノ・コト」まとめ

世界で広がる「ヴィーガノミクス」。急成長する植物性の食品市場ですが、ヴィーガンなのはなにもフード業界だけではありません。ファッション、家具、果てはホテルまで……。

いまの時代を生きるうえで欠かせない、ヴィーガンフレンドリーなあれこれをまとめてみました。

世界初、ヴィーガン「スイートルーム」

©Hilton Bankside

2019年3月に紹介したこの記事。当時としては世界初、ヴィーガンフレンドリーなスイートルームをつくったことで話題となったのが、ロンドンにある「Hilton London Bankside」。

動物性ベースの材料を一切使用していない調度品でまとめた室内なんです。たとえば、ヘッドボードやクッション、椅子はパイナップルの葉の繊維でできた「ピニャテックスレザー」を採用したもの。床は竹でできていたり、清掃員が使用する洗剤なども動物性の材料どころか動物実験を経て製造されたりしていないものという徹底ぶり。

これが、世界のヒルトンのおもてなし。

▶︎続きを読む>>>

英のヴィーガンな「電気」

©iStock.com/choness

こちらもイギリスからのニュース。もっと古く2018年7月6日に遡ります。この日、電力会社「Ecotricity」の供給する電気がヴィーガン製品として認定されました。

ここで注目すべきは、バイオマス発電との違い。バイオマスとは、一般的に動植物など生物からつくり出される有機性のエネルギー資源。二酸化炭素を出さないというメリットがある一方、英国のいくつかの電力会社は動物の死骸を燃料としてバイオマス発電を行っていたそうです。

それでは、ヴィーガンフレンドリーとは言えない。という主張のなか、100%風力もしくは水力で発電している「Ecotricity」の電気はヴィーガンであると認定されたというお話。

▶︎続きを読む>>>

「映画」もヴィーガンフレンドリー!

©Almix/Shutterstock.com

2020年7月にオープンした「VegMovies」は、ヴィーガンフレンドリー&ヴィーガニズムに関連する映画のみを集めたプラットフォームサイトです

気候変動や動物搾取を伴わない持続可能な社会の実現へのフォーカス、ヴィーガンメッセージのある作品など、200作以上が集められ、ラインナップは今も更新中。映画を通してヴィーガンを学ぶ。覗いてみてはいかがでしょう?

▶︎続きを読む>>>

睡眠の質も向上?
ヴィーガン「ベッドフレーム」

©Koala Sleep Japan

ベッドにダイブしてもワイングラスが倒れない。振動が伝わりにくい「ゼロ・ディスターバンス構造」でおなじみ「コアラマットレス」のフレーム。じつは、これもヴィーガン製品なんです。

「コアラベッドフレーム」は、素材である木製パネルの製造から合板に使用されている接着剤まで、動物性素材を一切使用せずに作られたヴィーガン家具。睡眠の質とナチュラルな生き方にこだわりのある人はぜひ!

▶︎続きを読む>>>

テスラのヴィーガン仕様「自動車」

©Neil Godwin/T3 Magazine/Future via Getty Images

自動車メーカーにもヴィーガンフレンドリーの波が押し寄せています。といっても、ここでは電気自動車や太陽光発電という話ではなく、主にインテリア(内装)デザインの話。

米自動車メーカー「テスラ」は、「モデル3」から動物性の革を完全に排除。レザーフリーのインテリアに切り替えることを発表しました。

▶︎続きを読む>>>

素材は「リンゴ」な
ヴィーガン「スニーカー」

©2019 Womsh

「Choose the Change(変化を選べ)」をモットーに、環境に負荷のかからないスニーカーを展開するイタリアのブランド「WOMSH」。フィロソフィーを体現する“ヴィーガンライン”は、当然ながらレザーフリー。

革の代わりに使われているのは、なんとリンゴ。捨てられるはずだったゴミから繊維を取り出し、ポリウレタンを塗布するkとおで新たな素材の開発に成功しました。

それにしても、真っ赤なリンゴから真っ白なスニーカー。うーん、想像もつかない。

▶︎続きを読む>>>

Top image: © 2019 Womsh, iStock.com/choness
ことわっておくと、僕はヴィーガンではありません。肉が大好物だし、牛乳もたくさん飲みます。けれど、ヴィーガンへの理解を深めたいと思っているひとりです。
毎年アメリカで行われている「Sexiest Vegan Next Door Contest」。エントリーしたヴィーガンの人の中から最もセクシーな人を選出す...
ヴィーガニズムを取り入れたものは豊富にあります。そのひとつがファッション。今年2月には、LAで「ヴィーガン・ファッションウィーク」が初めて開催されるほど。...
「Hilton London Bankside」に誕生した、ヴィーガンの人のためのスイートルーム。ヘッドボードやクッション、椅子にはパイナップルの葉の繊維...
見つけるとラッキーな気持ちになる「猫のひげ」。コレクションしている人も多いこの猫のひげを「雑貨」にしてしまったのが、「フェリシモ猫部」の発売した「猫のひげ...
この夏ロンドンでは、今年で2回目となる「Bare Fashion」が開催されます。メインとなるのはファッションショー。ランウェイの上を、ヴィーガンの洋服を...
コロナ禍で「運動不足」「野菜不足」からくる健康不安を抱えている人が多い2020年。これまで以上に健康意識が高まるなか、9月、新たなヴィーガン向けの情報サイ...
ロサンゼルスの学校がヴィーガン給食の提供を予定しています。
6月中旬にスコットランドでオープンした「Saorsa 1875」。客室内はもちろんのこと、部屋の掃除の際に使用されるプロダクトもヴィーガン。供給される電気...
現在、ノルウェーのみで提供されているヴィーガン向けの「マックナゲット」。ヒヨコマメや人参、じゃかいもやカリフラワー、コーンや玉ねぎが使用されているとのこと...
イギリス政府は地球温暖化対策を強化するため、ガソリン車やディーゼル車の新車販売を2030年までに禁止すると発表。今後は電気自動車などの普及を後押ししていく...
ヴィーガン専門デートアプリ「Veggly」が選挙戦期間中に実施した世論調査を発表。
9月1日、テスラの公式Twitterが「モデル3」から革を完全に排除したと発表。動物由来の素材を使わないヴィーガン仕様の自動車の誕生だ。
7月6日に、イギリスの電力会社Ecotricityの供給する電気がヴィーガン製品として認定されました。
マクドナルドやバーガーキングに続いて、ケンタッキーフライドチキン(KFC)もヴィーガンに対応すると発表しました。イギリスのいくつかの店舗にて、期間限定でフ...
野菜料理家の庄司いずみさんが初めてでも簡単に作れるヴィーガン料理を一冊にまとめた『ヴィーガン和食』が「主婦の友社」から刊行された。
2021年1月16日まで、カナダ・オンタリオ州トロントの地下鉄車両内で「心の健康」に関するプロジェクト「Life on the Line」がおこなわれてい...
毎年話題の「Australian Firefighters Calendar(オーストラリアの消防士カレンダー)」から、2021年版が登場。28年目を迎え...
イタリアで2014年に設立されてから、環境に負担のかからないスニーカーを展開してきた「WOMSH」。そんなブランドフィロソフィーを一番体現しているのが、ヴ...
「オレオ」はヴィーガン!? アメリカのヴィーガンがこぞって美味しいという「Accidentally Vegan(アクシデンタリーヴィーガン)」を紹介。
環境を守るために人を雇用していこうという考え方を意味する言葉「グリーンジョブ」。新型コロナウイルスの流行をきっかけに今、注目を集めています。海外の取り組み...
国連が定めた2030年までに達成するべき目標のことを意味する「SDGs(持続可能な開発目標)」。その17項目をすべて体現できるエコヴィレッジが、デンマーク...
「The Vegan Filter(ザ・ヴィーガン・フィルター)」は、無料でダウンロードできるブラウザ拡張機能。Chromeにインストールすると、オンライ...
「Holistic Holiday at Sea」が運営するヴィーガンのためのクルーズ。食事は、絶対菜食主義の人たちの食生活に配慮したものを提供。他にも、...