緑の「味覇」。ヴィーガン仕様だ!

中華風の味わいを出すのに欠かせない調味料「味覇(ウェイパー)」に、ヴィーガンタイプが登場!

動物性の原料や化学調味料は使われていないから、ヴィーガンでも食べられる。“食用植物油脂”を使うことで、本来の風味をキープしつつヴィーガン向けにリメイクした。

©株式会社 廣記商行

しかも、「英国ヴィーガン協会」の認証をちゃんと取得しているんだそう。同協会の歴史は古く、“世界で最も歴史と権威がある”とされている。そんな協会がペースト状の調味料としてはじめて認証したのが、この「ヴィーガン味覇」というわけ。

パッケージは緑色だから、従来の赤缶や青缶と区別しやすい。ヴィーガンの人健康に気を遣いたい人は、手にとってみてはいかがだろうか——?

『ヴィーガン味覇』

【内容量】250g・500g・1kg
【原材料】食用植物油脂(パーム油(国内製造)、なたね油、ごま油)、食塩、たん白加水分解物、粉糖、酵母エキス、小麦粉、香味油、香辛料/乳化剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦、ごま、大豆、米を含む)

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