ピリ辛でとろり......「コストコ」でヴィーガン仕様のあの家庭料理が販売！【アメリカ】

「コストコ」が、このたび「iEatGrass」が手掛けるヴィーガン「Mac&Yease」を販売するそうだ。

ピンときた人もいるかもしれない......。そう、アメリカやイギリスで人気の家庭料理、Mac&Cheese（英語の発音：“マッケンチ〜ズ”）だ。

マカロニにチーズソースを絡めるだけの、簡単でデリシャスな料理。コストコはこのハラペーニョ＆チェダーチーズ味を販売する最初の小売業者となる。

ちなみにヴィーガン仕様なので当然ながらチーズは代替されているが、Mac&Yease の“Yease”とは、“Yes, please”（はい、お願いします）という意味で、食品の名前ではない。しかし、チーズのような見た目と食感は、じゃがいものでん粉やココナッツオイルから見事に再現されているようだ。

また、コストコといえば、商品の圧倒的なサイズ感も特徴だが、期待を裏切らず、こちらも32oz（約0.91kg）らしい。

残念ながら、まずは試験的にカリフォルニアとハワイの30店舗のみでの提供とのことだが、好評であれば、いつか日本でも味わえる日がくるかもしれない。

ヴィーガン「Mac&Yease」に関する詳細はこちらの公式サイトから。