松阪牛

高級和牛の代表格、三重県の松阪牛（まつさかうし）。ビールを飲ませるという贅沢な育て方でご存知の方も多いはず。ここで紹介している「松阪牛 しぐれ煮」は、甘辛...2018/09/18

オランダのある牛が、今、SNSで注目を浴びています。彼女を助けるためにたくさんの人が協力し、約660万円が寄付されたとのこと。いったい、なぜなんでしょう？2018/02/11

アメリカの複合施設『Mountain Horse Farm』では、ストレス解消を目的とした新たなアクティビティを提供しています。2018/11/22

狭く、薄暗い牛舎で暮らす仔牛を動物保護団体が譲り受け、管理の行き届いた大きな牛舎へ。新しい環境が気に入った様子の仔牛は、踊るように飛び跳ね、駆け回る。そん...2016/01/14

牧場にトロンボーンをもって、一人佇む男性。しかしこの4分後、あなたは衝撃の光景を目の当たりにします！衝撃の光景！トロンボーンを吹いて大量の牛を集める男性「...2015/10/04

海鮮のまち、福岡県・宗像市で「夜ご飯はちょっと違ったものも食べてみたい」という人に自信をもってオススメしたいのが、フレンチの技法で宗像の食材を活かす名店「...2018/04/27

日本で昨今ブームの「牛カツ」ですが、アルゼンチンにも牛肉にパン粉をつけて揚げ焼きにした「ミラネッサ」という料理があります。これ、お肉を薄く叩いて作るから、...2016/12/01

イギリス・ワイト島の酪農場にいる牛のドリスは、寒い朝の搾乳を避けるために寝たふりをしたらしい。その様子はTikTokに投稿され、再生回数は150万回以上を...2023/04/08

牛が剣で刺されるサン・フェルミン祭りに対して、いくら400年続く伝統的な行事といえど、「動物を殺す様子を見せ物にしている」ということに、PETA（動物の倫...2017/08/08

「“肉塊”レモン牛タン」が食べられる「ときわ亭」に行ってみた！しかも、レモンサワー飲み放題500円！テーブルにサーバーが付いているので、永遠に飲めるのが魅力的。2022/03/16

イスラエルのバイオ食品スタートアップ「Aleph Farms」が「イスラエル工科大学」と共同で、3Dバイオプリンティング技術を利用した培養リブアイステーキ...2021/03/03

熊本出身の私が、東京の友人への熊本みやげで必ず買っていくのが、「阿蘇の草原とぶ牛クッキー仔うしビン入り」。“いわゆる熊本銘菓”などもおみやげの選択肢にあが...2018/11/13

イタリア自動車メーカー、ランボルギーニから自社初となるフルEVのコンセプトモデル「Lanzador」を発表。スポーティーかつラグジュアリーな独自のスタイル...2023/09/07

自炊が疲れたすべての皆さまへ。心を込めて、12種類の「ふりかけ」をご紹介します。十個目は、白メシがあっという間にごちそうになる！旨味がとろける「牛とろフレ...2021/05/02

「ネクストミーツ」より昨年リリースされたプラントベースの牛丼「NEXT牛丼」が缶詰になって登場。非常食としても大活躍する「NEXT牛丼CAN」。2021/03/09

ウソかホントか信じがたい話が、この世の中にはいくつも存在する。近ごろちょっとした話題になっているニュースの一つが、「ニュージーランドが牛や羊といった家畜の...2022/07/05

7月14日、「バーガーキング」が「ゲップ」と「オナラ」をする回数の少ない牛を飼育し、その肉を使ったワッパーの販売を発表。2020/08/08

フレンチ出身のシェフが手がける牛串が絶品恵比寿にオープンした立ち呑みスタイルのバルBUTCHER YAMAMOTO & Daughters〒150-002...2019/01/18

基本、見た目のいい人、おしゃれな人が好き。恋愛関係に踏み込むまで時間をかける慎重派で、恋愛＝結婚という考え方の方も多いでしょう。自分の美意識を貫く姿勢は素...2021/09/26