WELL-BEING
コペンハーゲン全体を「都市農園」にする計画が施行中
デンマークの首都コペンハーゲンの市議会は、誰もが自由に取って食べることができる「公共の果樹」を市内に植えることを決定。自然と人間とのつながりが薄くなってい...2019/12/30
WELL-BEING
東京での経験を「自然農園」で活かす。遅すぎることなんてない!
前編ではお茶の工場を案内してくれた「健一自然農園」の伊川健一さん。次に案内してくれたのは健一自然農園が栽培・管理している茶畑でした。ここで伊川さんは、使わ...2017/11/01
CULTURE
美しくライトアップされた農園。じつは......【オランダ】
オランダを拠点とする「Studio Roosegaarde」の最新アートワーク「GROW」は、農園が舞台。夜のネギ農園をライトアップすることで、農作物の成...2021/02/10
CULTURE
私たちが見てきたのは、野菜のほんの一面だったのかもしれない。
岡山にある「フヌイユ農園」。草野友希さんという女性が、お豆を中心に季節の野菜を一人で育てています。収穫されたばかりの野菜は、食卓に並んでいるときとは違った...2018/01/10
ISSUE
国連が注目する「水上都市」
サステイナブルな居住開発に取り組む「国連ハビタット」。進行する地球温暖化とそれによって生じる海面上昇を踏まえて、水に浮かぶ都市について議論しました。2019/04/28
ISSUE
アトランタの都市型農園が提示する新たな都市のカタチ
米国最大規模の都市農園システム「フード・フォレスト」は、2.8ヘクタールの森に無農薬の食用植物が2500種類ほど植えられた都市型農園。近隣住民のボランティ...2021/07/04
ACTIVITY
急成長するPBMレストラン「The Vegetarian Butcher」で、「都市型農園」スタート
PBM(プラントベースドミート)の未来型レストラン「The Vegetarian Butcher」の、世界初コンセプトストアにおいて、都市型農園「アーバン...2021/03/08
ISSUE
都市伝説レベル?アメリカ各州の「冗談としか思えない法律」(45選)
アメリカ50州には、それぞれ州ごとに制定された法律があるのですが、中にはにわかに信じ難いものや、冗談としか思えないようなものも。その一つひとつを、わざわざ...2016/05/30
CULTURE
第1位をはじめTOP20のうち、5つはドイツの都市。これ、何ランキング?
日本は、言わずと知れたストレスで溢れる国。Zipjetが公表したストレスの低い都市ランキングでは大阪が66位で東京は72位だった。気になるTOP20は?こ...2017/10/20
LOVE
【R18】「性の都市伝説」7つの真相に、医師が答える!
Doctors Me(ドクターズミー)医師、その他専門家「Doctors Me」は、医師、歯科医、栄養士、カウンセラー、薬剤師、獣医などに直接相談できる、...2015/11/19
ACTIVITY
「都市型キャンプホテル」今春、りんくうタウンにオープン!
関西国際空港の対岸にあるりんくうタウン。再開発が進むこの地域に、4月28日(火)より「URBAN CAMP HOTEL Marble Beach」がオープ...2020/03/24
CULTURE
古代都市の人気装飾は、ワンちゃんの肉球!?【調査結果】
トルコの古代都市「サルディス」を発掘している考古学者が、約1500年前の住居を素晴らしい保存状態で発掘した。床や壁のタイルの装飾として発見されたのは、子犬...2021/03/17
ACTIVITY
「村」と「街」の融合「木造建築都市」がコペンハーゲンで構想中
デンマークの建築事務所「Henning Larsen」は、“建物すべてが木造で建てられた街”を構想中だ。2020/02/25
ISSUE
中国の「次世代スマートシティ」がさらなる進化を遂げるかも?
中国のスマートシティ雄安新区の都市計画コンペで、スペインの「Guallart Architects」が「自給自足都市」を設計し、見事に優勝。その未来都市っ...2020/10/19
ACTIVITY
トラベルライターが語る。20代のうちに行っておくべき「世界の都市20選」
年齢を重ねるにつれて、好みや優先事項は変化するもの。そしてもちろん体力も。バイタリティーのある20代のうちに訪れて、刺激を受けるべき街をトラベルライターC...2016/08/05
ISSUE
火星に100万人が暮らせる「サステナ重視」の都市構想
昨年10月のコンテストで建築スタジオ「ABIBOO」が発表した火星都市の構想は、長年の人類の夢を大きく前進させそうだ。2021/05/14
ITEM
代官山 蔦屋書店でお茶の話をしたら、DNAと宇宙の話になった!
昨年の夏、蔦屋書店がカネジュウ農園とタッグを組んで開発・発売したお茶、その名も『本を読むときのお茶』。試飲会に参加すると、そこにはカネジュウ農園のTEA ...2017/12/08
ACTIVITY
世界が野菜を欲しがる「山下農園」に認められた次世代のフレンチシェフ
フレンチシェフの業界で、これからを牽引するんじゃないかという注目すべき日本人シェフが、パリにいた……。2019/10/17