酒の井伝説

ブラジルのお酒カシャッサ（またはカシャーサ）は、サトウキビから造られる蒸留酒のこと。近年、クラフト・カシャッサが国際品評会で次々とメダルを獲得。なかでもカ...2019/04/19

スタジオジブリの新作は「ゼルダの伝説」のアニメ化だった！...と言われても信じてしまいそうな予告編。これを作ったのは、カートゥーン調のイラストレーションを...2016/10/18

ワインのように熟成させることは珍しい鮮度命の日本酒生酒。酒造が設定している解禁日にでも見学しない限り、なかなか「しぼりたて」を当日中に飲むことはできない。...2016/10/03

日本酒の温度帯の変化を自在にコントロールする「酒器」と「冷温機」のセットアップが登場。2020/09/22

アメリカ50州には、それぞれ州ごとに制定された法律があるのですが、中にはにわかに信じ難いものや、冗談としか思えないようなものも。その一つひとつを、わざわざ...2016/05/30

一般的にロックスターは、若くして亡くなってしまう。しかし、彼らは音楽と共にいつまでもファンの胸の中で生き続ける。曲を聞けばステージでノリまくっている姿が目...2017/07/31

Doctors Me（ドクターズミー）医師、その他専門家「Doctors Me」は、医師、歯科医、栄養士、カウンセラー、薬剤師、獣医などに直接相談できる、...2015/11/19

花見や月見など、日本には自然の風情を楽しむ素晴らしい文化があります。そんな日本の情景によく合うのが日本酒。でも、瓶で持ち運ぶのは重たくて、割れるリスクだっ...2016/02/23

陶芸家・古賀崇洋氏の器。シンプル・ミニマムなデザインが席巻する時代に、この圧倒的な個性。口当たり？持ちやすさ？そんな普通の評価軸では語れません。いや、だけ...2018/01/08

医学的根拠に基づいた、健康的な飲酒法を学べる「操酒（そうしゅ）アドバイザー」資格。変化するお酒との付き合い方に着目し、自分の体と向き合いながら、お酒と上手...2025/03/21

スイスで活動するフォトグラファーSim Ouchが撮った、カオスな夜の風景をご覧ください。2018/02/15

クラフトビール、シードル、スピリッツに続く、いま注目のお酒「ミード（Mead）」について。2020/11/12

Z世代の「お酒離れ」は本当なのか？「株式会社10」が運営するコミュニティ「toiro cafe」に登録するZ世代を対象とした、お酒に関する興味深い調査結果...2024/12/25

「ドリンク待ち時間ゼロ」＆「飲み放題1時間398円〜」の圧倒的なコスパ。Z世代に“タイパ革命”をもたらすエンタメ居酒屋、ついに下北沢に上陸2025/02/28

オンライン酒屋KURANDの「酒ガチャ 春の福袋」は、何が届くかお楽しみのワクワク感と、お得に高級酒を楽しめるチャンス。2025/04/02

福井県吉田郡永平寺町にある日本酒蔵「吉田酒造有限会社」。その酒造りを今年から取り仕切る杜氏が吉田真子さん。弱冠24歳の、日本最年少女性杜氏です。彼女がつく...2018/01/29

大手コンビニ各社と「お酒の美術館」が共同で運営するコンビニバーがある店舗が近年増えつつあるらしい。コンビニで買った食品も持ち込み可能で、ファミチキやからあ...2024/01/04

10月1日「日本酒の日」に、オンラインで全国一斉に乾杯をするイベント「全国一斉 日本酒で乾杯！2020」」が実施される。2020/09/23