ACTIVITY
お酒でもジュースでもない、本格派の「ノンアルコールジン」
近年、若い世代を中心にアルコール離れが進んでいる。体質的にお酒を飲めない人や、飲めるけど飲まないという人が年々増え、2019年の調査では男性で38.1%、...2024/05/01
ACTIVITY
平日でも気軽に楽しめる:アルコール度数5%「微アル」の日本酒
酒造メーカー「月桂冠」からリリースされた、アルコール度数5%の日本酒「アルゴ」。低アルコール市場に新風を吹き込むかに注目。2024/10/07
ACTIVITY
もう飲んだ?2020年に発売の「注目のお酒」5選
コロナ禍で余剰になったビールや、世界初となるタガメで作ったクラフトジン、ペットボトル入り生ビールなど、2020年に発売された注目のアルコール飲料を5つ紹介...2020/12/24
ISSUE
食料危機が社会不安を招く可能性に英研究が警鐘。日本も無関係ではいられない?
異常気象や紛争、サイバー攻撃が食料危機を引き起こす可能性があると英研究が警告した。社会不安につながりかねない食料リスクと、日本にも関係する課題2026/04/02
ISSUE
お酒が苦手な人でも楽しめる。世界初ノンアルコール「スピリッツ」
ノンアルコールビールもすっかりおいしくなり、今ではアルコールなしのカクテルが注文できるバーもたくさんあります。少し前までは特別なものだった「ノンアルコー...2016/11/03
ACTIVITY
人生で初めて飛行機に乗り遅れてしまった。きっと「waya」のせいだ
大学の長い長い夏休みを終えたばかりの友人に、リピートせずにはいられないゲストハウスがあると聞いて、紅葉の秋も終盤にさしかかった北海道へ飛んだ。向かった先は...2017/11/26
ACTIVITY
赤、白、ロゼ、最も「二日酔い」になりやすいワインは・・・?
赤、白、ロゼ、アルコール度数が一緒なら、酔い方だって同じはずと思っている人たちへ。ワインの色によって「二日酔いの度合い」がまったく違うという事実を覚えてお...2016/08/18
LOVE
離婚後の「住まい問題」を一括支援。『バツイチ不動産』が本格始動
離婚時に複雑化しやすい不動産問題に特化した『バツイチ不動産』がサービスを強化。売却から住み替えまで一貫支援し、再スタートを後押し2026/04/02
WELL-BEING
いまアメリカで話題のお酒といえば「Natural Light Seltzer」
8月にアメリカで販売が開始された「アンハイザー・ブッシュ・インベブ」の「Natural Light Seltzer」が話題になっている。商品名の一部にもあ...2019/09/07
CULTURE
「世界最高の一杯」を作ってくれるロボット
すでに世界各地で活躍しているバーテンダーロボット「Makr Shakr」は、世界最高のカクテルを提供してくれる。話し相手にはなってくれないが、多少のわがま...2018/06/09
ITEM
世界一「尖った」日本酒の飲み方。
陶芸家・古賀崇洋氏の器。シンプル・ミニマムなデザインが席巻する時代に、この圧倒的な個性。口当たり?持ちやすさ?そんな普通の評価軸では語れません。いや、だけ...2018/01/08
ACTIVITY
日本酒、はちみつ、ヨーグルト。お肌がよろこぶ「日本酒カクテル」
寒い時期はさっぱりしたものよりも、ちょっぴり濃厚なドリンクが飲みたくなるもの。それはお酒にも言えることです、よね。そこで今回は、管理栄養士の観点からちょっ...2017/01/27
ITEM
学習する「アルコール検知器」が、飲み過ぎや酔い覚めまでの時間をアラート!
呼気からアルコール濃度を検知し、その日のペース配分や、明日への影響、お酒が抜けるまでの時間などをアドバイスしてくれるポケットサイズのアイテム。その名も「T...2016/03/30
ITEM
呼吸するだけで泥酔?アルコールが「吸える」BARがロンドンで大人気
従来とは違う新しいお酒の楽しみ方として、かなり奇抜だと注目を集めているのがこの「Alcoholic Architecture」。ミスト状のアルコールが充満...2015/09/08
























