食感

その時々の気分に合わせて、好みの食感を3種類から選択できる。そんなベーグル専門店が東京・代々木八幡にあります。もしかして、味だけで商品を選ぶなんて時代遅れ...2016/05/13

世界初、完全食のチョコレートが誕生した。各種ビタミンやミネラルなど27種類の栄養素をふんだんに使用し、栄養たっぷりの食材ばかりで作られた「andew」は現...2020/06/02

朝の忙しい人たちに向けて開発された、完全食カップケーキ「朝ドルチェ」2020/11/15

暑い日にこそ食べたくなる、冷たいそうめん。茹ですぎて余らせてしまった…そんな経験はありませんか？そんなとき、余ったそうめんでおいしいスイーツが作れるなら、...2016/07/26

山口県のなかでも、主に瀬戸内海に面した宇部市や山口市阿知須（あじす）地域で古くから作られてきた漬物が「寒漬（かんづけ）」。昔は各家庭で作られていて、寒風に...2018/09/15

アボカドとフェタチーズを混ぜ合わせたなめらかな舌ざわりに、きゅうりのシャキシャキ感を合体させた、美しいグリーンの「サマータイム」サラダです。2018/05/12

未来のタンパク源「昆虫食」を、アフリカ伝統食をヒントに再構築した「いもむしゴロゴロカレー」の紹介です。2020/01/09

プリンのくせにドロドロなんです。2018/08/15

親近感がわく人って、身近に絶対にいますよね。自分もできれば、ああなりたい！でも、どうやったら親近感がわく人になれるんだろう……と思ったこと、ありませんか？...2015/10/30

食べるだけで一日必要な栄養素をバランスよく摂取できる、と話題の完全食（完全栄養食）。そんな完全食のなかでも日本で誕生した5ブランドを徹底比較。ライフスタイ...2020/03/25

あなたの周りに、存在感のある人はいますか？なぜかは分からないけれど、何となく周囲に一目置かれている人。姿を見せるだけで、その場の空気を変えられる人。地位や...2015/10/24

作家／ジャーナリストの佐々木俊尚が「昆虫食の聖地」として話題の東京・日本橋にオープンした昆虫食専門レストラン「ANTCICADA（アントシカダ）」で「最先...2021/01/16

プランドベースフードは日々進化を遂げ、今では言われなければ気づかないレベルのビヨンドミートまで登場している。プラントベースフードブランドの「2foods」...2022/11/04

相手を想うがゆえに、必要以上に気をつかってしまう…というのは恋愛によくあること。でも、あまりにも相手中心に行動してしまうと、本来の自分を見失いかねません。...2017/05/07

暑い夏にぴったりの冷感インソールが登場！ 靴内温度が30度を超えると自動的に温度を下げて適温に調節。その他にも、吸湿、散熱、抗菌、消臭の作用を持ち、炎天下...2020/09/21

昆虫食通販「バグズファーム」を運営する「株式会社アールオーエヌ」が、昆虫食をより身近に感じられる昆虫酒700mlフルボトルサイズの取り扱いを開始。2021/02/17

うまくいっていない関係を、無理にうまくいかせようとする必要はない。関係が壊れたときは次の恋に進んだっていい、と教えてくれる「Elite Daily」の人気...2017/03/26

冷蔵庫を開けたら、新じゃがしかない……。そんなときにオススメしたい、新じゃがだけでおいしくお腹を満たせる料理。「しかない料理研究家」の五十嵐豪が、簡単でお...2016/07/21

2025年度には、世界の昆虫食市場が約1000億円となる見込みとリサーチプラットフォーム「MDB Digital Search」が推計。2021/01/02

食用コオロギパウダーを使った「コオロギと温泉水のチップス」は、一般的なポテトチップスと比べると高栄養＆低カロリーな昆虫食チップス。食べ始めたら意外とハマるかも？2021/01/13