「あなたの顔」が日本酒のロゴマークになる！

美肌のための日本酒

「日本酒は体にいい」古くからそう言われてきたように、米と水からつくられるお酒には、日本酒由来の成分があります。「shu re」はそこに着目。2018/09/06

自宅でできる「日本酒をおいしく飲む魔法」by 日本酒界のカリスマ千葉麻里絵

お店で提供しているようなペアリングや日本酒のアレンジは、自宅で簡単に再現できる？2019/04/26

「温度変化」で日本酒の旨みを引き出す「酒器」

日本酒の温度帯の変化を自在にコントロールする「酒器」と「冷温機」のセットアップが登場。2020/09/22

アメリカで熱狂する人続出。「Peloton（ペロトン）」の魅力とは？

今度はパリから！“じゃない日本酒”を世界へ届ける

「世界で飲まれる日本酒づくり」をコンセプトにしている、山形発の酒造メーカー「WAKAZE」。この度、パリに酒造を新設します。2019/05/15

BEAUTY

海外で人気を集めるオンラインフィットネスPeloton（ペロトン）。エアロバイクやトレッドミルを駆使したサービスで本格的なトレーニングができると話題に。利...2021/01/21

シーバスリーガルの樽で熟成させた日本酒

スコッチウイスキー「シーバスリーガル」の樽で日本酒「満寿泉」を熟成させ、ブレンドした「リンク 8888」。ホリデーシーズンのパーティや宴で、お世話になった...2018/12/20

アルマン・アルナルが「野菜とマリアージュする」と選んだ日本酒

9年連続ミシュラン１ツ星を獲得するシェフが「野菜とマリアージュする酒」と表現する「惣誉生酛仕込純米大吟醸」。実家の親に大人としての成長を感じさせるのも...2018/12/26

10月1日は「日本酒の日」！「全国一斉日本酒で乾杯！」イベントがオンライン開催

この冬限定、「ちょっとエッチな日本酒」

着物の襟からおっぱいポロリしている女性のイラストが描かれた、“ちょっとエッチな日本酒”「ゆきおんな」。この冬限定で、12月15日から販売中。2018/12/19

CULTURE

10月1日「日本酒の日」に、オンラインで全国一斉に乾杯をするイベント「全国一斉日本酒で乾杯！2020」」が実施される。2020/09/23

全国約70蔵約500種類が集結！和牛やフレンチとのペアリングも楽しむ「日本酒まつり」

全国約70蔵約500種類の日本酒が一堂に集結する「日本酒まつり」が、来週24日（木）から5日間、東京「日本橋高島屋」で開催される。2019/10/17

泡盛、島レモン、ハーブ…島の恵が生んだ「沖縄のジン」

発売後即完売となったアイランドジン。沖縄の恵みが詰まっています。2021/01/21

正月に飲む日本酒＝お屠蘇（おとそ）じゃないって、知ってました？

正月に飲むお屠蘇（おとそ）は、実はみりんや日本酒に漢方を漬け込んだ薬膳酒って知ってましたか？一年の邪気を払って新しい年を健やかに過ごせますようにという意味...2019/12/26

「伝説のアルテザナウ」進化したブラジルのお酒がおいしいよ！――ブラジルのお酒と料理特集

ブラジルのお酒カシャッサ（またはカシャーサ）は、サトウキビから造られる蒸留酒のこと。近年、クラフト・カシャッサが国際品評会で次々とメダルを獲得。なかでもカ...2019/04/19

ストリートカルチャーと日本酒！？佐賀県と「atmos」の異色のコラボ

佐賀県の情報発信プロジェクト「サガプライズ！」は、「atmos」とコラボし、佐賀県の日本酒をフィーチャーしたオリジナルグッズを展開。ストリートカルチャー...2020/09/30

ワインみたいでワインじゃない。紫いもで作った「日本芋酒」ってなに？（日本初）

男をオトすなら、これに決まり。

日本各地の女性蔵元、女性杜氏の手による日本酒。市松模様が施されたスタイリッシュなラベルからも、女性ならではのセンスや繊細さが感じられます。それなのに、「男...2018/02/15

LOCAL

紫いもで作った「日本芋酒（にほんいもざけ）」は、ワインでもなければ焼酎でもない、さらに言えば日本酒でもない、全く新しい日本初の「生酒」なんです。2016/04/24

愛され続けて40年！メモリアルイヤーの「ガリガリ君」新味第1弾が登場

今年で40周年を迎えるアイスキャンディー「ガリガリ君」の新味「ガリガリ君ジンジャーエール」と「ガリガリ君レモンスカッシュ」が今月19日（火）から全国発売。2021/01/21

CULTURE

太陽エネルギーで楽曲制作！「((( O )))」の12年計画とは？

フィリピンを拠点に活動するシンガーソングライター「((( O )))（The Sundrop Garden）」は、太陽光発電で自前のツリーハウススタジオを...2021/01/21

500円で4種類。埼玉の日本酒40種を飲み比べできる“試飲”スポット

「平成」という時代に育まれたヴィンテージ日本酒

平成元年に醸造された熟成酒が平成最後の年に満を持して登場！2018/12/18

LOCAL

ここのところ、家飲みには欠かせなくなってしまった日本酒。酒蔵を巡るのも好きだけど、もっと試飲がたくさんできたらいいのにな〜と思ってたら、埼玉の川越市にある...2018/09/09

ハチミツのお酒「ミード」に注目！

クラフトビール、シードル、スピリッツに続く、いま注目のお酒「ミード（Mead）」について。2020/11/12

まるでプリン！「元祖たまご酒」の意外な味にハマる

「懐かし〜」より「斬新！」な、カクテルベースになるたまご酒。2018/10/06

アメリカ発！酔いから覚めたくない人のための「お酒ソープ」

本物のお酒が入ったBoozy Soaps。一つひとつ手作りされていて、バーボン・ウイスキーなどのお酒のほか、ローズマリーの葉やクランベリーの種といった天然...2018/11/03