2月28日、「伊良コーラ」の総本店が東京・下落合にオープン！

世界初のクラフトコーラ専門店・専門メーカー「伊良コーラ（いよしコーラ）」の総本店が、2月28日（金）、東京・下落合にある工房の隣にオープンする。

「伊良コーラ」は、100年以上もまえに考案されたオリジナルコーラのレシピに基づいて職人の手で丁寧に作られた生のクラフトコーラ。コーラナッツやカルダモン、ナツメグなど10種類以上のスパイスと柑橘類を混ぜ合わせた、ピリッとしつつも優しいフレーバーが特徴だ。

これまではフードカート「カワセミ号」による毎週土日限定の移動販売と、「代官山 蔦屋書店」2階「Anjin」や代々木西原「Bathhouse」をはじめとした飲食店での提供が主だった。だが、「顔が見えるものづくりを伝えたい」という創業者の想いから、実店舗の開業へ至った。

店内は窓ごしに工房が見える造りとなっており、クラフトコーラの製造過程の見学やできたてを購入することが可能。

神田川のほとりに位置しているので、並木通りをコーラを片手に散策するのも楽しそうだ（春には桜が満開！）。

『伊良コーラ総本店下落合』
【住所】東京都新宿区高田馬場3-44-2（西武新宿線下落合駅より徒歩2分）
【営業日時】金曜日・土曜日・日曜日 13:00〜17:00（夏季は13:00〜18:00）
【メニュー】クラフトコーラ500円 （THE DREAMY FLAVOR)  / 550円（THE JAPAN EDITION）