2月28日、「伊良コーラ」の総本店が東京・下落合にオープン!

世界初クラフトコーラ専門店・専門メーカー「伊良コーラ(いよしコーラ)」の総本店が、2月28日(金)東京・下落合にある工房の隣にオープンする。

「伊良コーラ」は、100年以上もまえに考案されたオリジナルコーラのレシピに基づいて職人の手で丁寧に作られた生のクラフトコーラ。コーラナッツやカルダモン、ナツメグなど10種類以上のスパイスと柑橘類を混ぜ合わせた、ピリッとしつつも優しいフレーバーが特徴だ。

これまではフードカート「カワセミ号」による毎週土日限定の移動販売と、「代官山 蔦屋書店」2階「Anjin」代々木西原「Bathhouse」をはじめとした飲食店での提供が主だった。だが、「顔が見えるものづくりを伝えたい」という創業者の想いから、実店舗の開業へ至った。

店内は窓ごしに工房が見える造りとなっており、クラフトコーラの製造過程の見学やできたてを購入することが可能。

神田川のほとりに位置しているので、並木通りをコーラを片手に散策するのも楽しそうだ(春には桜が満開!)。

©伊良コーラ
©伊良コーラ
©伊良コーラ

『伊良コーラ総本店下落合』
【住所】東京都新宿区高田馬場3-44-2(西武新宿線下落合駅より徒歩2分)
【営業日時】金曜日・土曜日・日曜日 13:00〜17:00(夏季は13:00〜18:00)
【メニュー】クラフトコーラ500円 (THE DREAMY FLAVOR)  / 550円(THE JAPAN EDITION)

Licensed material used with permission by 伊良コーラ
Top image: © 伊良コーラ
好奇心を満たそう!60秒以内で読める記事

関連する記事

今話題になりつつあり、これから急成長するだろうクラフトコーラの専門店「伊良コーラ」の紹介です。
多くのメディアや雑誌に取り上げられるまでに成長した、クラフトコーラを販売する『伊良コーラ』を追ったドキュメンタリー。
「丸山珈琲」と「伊良コーラ」がコラボし『クラフトコーラ「魔法のシロップ」 IYOSHI LOVES COFFEE』を7月1日に発売。インドネシアのコーヒー...
天然クラフトコーラ専門店「ともコーラ」が教えてくれたのは、鍋ひとつでつくる「自家製コーラ」。スパイスたっぷりで、カレーや肉料理にも使えます。
トヨタ自動車のラグジュアリーブランド「LEXUS」が北米市場向けたゲーマー向け車両「Gamers' IS」を発表した。ゲーム配信プラットフォーム「Twit...
厳選されたスパイスと専用シロップを煮込んでつくる自分だけのオリジナルコーラが楽しめる、自家製「クラフトコーラキット」が登場
「ぎふコーラ」というクラフトコーラが、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で話題になっている。

人気の記事

2021年3月16日(火)に開業する「フォションホテル京都」に、フォションブランドとして世界初出店のスパ「Le Spa Fauchon/ル スパ フォショ...
「国際宇宙ステーション(ISS)」に滞在した山崎直子氏の経験を聞けるだけでも貴重な体験だが、今回はほかにもさまざまな特別プログラムが用意されているようだ。
SNS映えに特化した観光サイト「スナップレイス」が、2020年の総集編として「インスタ映えスポット」ランキングトップ10を発表。
毎度、趣向を凝らしたオリジナルの機内安全ビデオで楽しませてくれるニュージーランド航空。さすがに今年、新作を望むのは厳しいか……と思いきや、しっかりリリース...
2月に発売された「MOFT多機能キャリーケース」は、「PCスタンド+保護ケース+小物入れ」をひとつにまとめた優れ物。しかも、保護ケースからスタンドへの変身...
ニューヨークの犬用洋服ブランド「between two naps(2回のお昼寝のあいだ)」の新作は「首元を保温してくれて、いつでもお昼寝できるように」との...
結婚式などのドレススタイルで欠かすことのできないポケットチーフですが、正しい折り方を知らないという人も意外に多いのでは?「Presidential Fol...