2021年「クリスピー・クリーム」にヴィーガンドーナツがやってくる!?

70年続く秘伝のレシピで人気のドーナツストア「クリスピー・クリーム・ドーナツ」が、イギリスでブランド初となるヴィーガンドーナツを発売する。昨年末に予約発売をスタート、明日5日(火)より、英国全土に向けて発送されることになる。

ヴィーガン仕様となるのは、同店のアイコン商品でもある「オリジナル・グレーズド」だ。

ドーナツといえば、卵や牛乳がレシピには欠かせない。これを植物由来に完全スイッチしながらも、あの独特のフワフワ感はそのままに仕上げてあるんだそう。たしかに、Instagramにアップされた写真を見るかぎり、オリジナルもヴィーガンドーナツもほとんど同じ。ついでに価格もまったく同じ。

新しい年の始まり、新しい食生活(ヴィーガン)にチャレンジしようとしている人たちに向けた投入に、まずはイギリスでの反応をうかがいながら、グローバルへと拡大していく模様。近く、日本でもヴィーガン・クリスピー・クリームが登場するかも!?

 

©︎Krispy Kreme / Instagram

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