「LEMONICA」のレモンシロップ。EC販売へ

日本にレモネードを根付かせた立役者「LEMONADE by Lemonica（レモネードバイレモニカ）」。爽やかなあの味を自宅で思う存分楽しむことができるようになる！

テイクアウトやUber Eatsでっていうんじゃない。レモニカよりシロップ専門ブランド「SUGaRCane（シュガケーン）」がドロップ。同時にシロップ専門ボトリング工場も完成間近だそう。

EC通販もスタートというから、あの自然のストレートでシンプルな甘味を追求した「レモンシロップ」さえあれば、自宅でもつくりたてのレモネードが楽しめるというわけだ。いまの時期ならホットレモネードかな。いや、シロップを使ったレモンサワーも悪くない。なんて具合に。

おうち時間が増えるにつけ、レモンをカットしてお砂糖に漬け込んで、と自家製する人も増えている。でも、専門店のそれは単純にレモン果汁にシロップを加えたなんてものじゃない。

皮、薄皮、ペクチン、果肉、油脂……それぞれのパーツごとの個性を徹底的に研究し、絶妙な配合でブレンドしてできあがるレモンシロップ。門外不出のオリジナルレシピがいよいよボトル販売開始に。うーん、考えただけで舌の両端がしっとりしてきた！

ところで、「シュガーケーン」ブランド商品の購入は、唯一レモニカが提供するスマホアプリからのみ。EC通販スタートは来月を予定している。