「我慢」から「解放」へ。罪悪感少なめ、新時代のグラノーラ体験

未来に向けたウェルビーイングな食生活に向けて、おいしくて、カラダにも地球にもやさしい食が新たに登場した。

それが、スーパーフードの黄えんどう豆100％パフにまるごと野菜や米麹のやさしい甘みを加えて焼き上げた「ZENBグラノーラ」。

米麹由来の発酵甘味料「オリゼ甘味料」を主に製造・販売する「株式会社オリゼ（ORYZAE）」と、ウェルビーイングな食生活の実現に向けた食を届ける「株式会社ZENB JAPAN」のコラボレーションによって誕生した「ZENBグラノーラ」。

10月から数量限定の合計3000袋で発売されている。

砂糖や香料は使わず、素材自体のおいしさや栄養を活かした同商品。うす皮までまるごとの黄えんどう豆100%でできたパフに、普段捨ててしまう皮や種・わたまでまるごとの野菜や米を発酵させて作った「ORYZAE」の米麹ソースで甘みづけをした、やさしい甘さでザクザク食感が楽しめるグラノーラだ。

実の部分の約4.6倍の食物繊維が含まれるというかぼちゃの種やわたの部分に加え、ビーツの皮、黄えんどう豆のうす皮までまるごと使っていて、ポリフェノールもたっぷり含み、たんぱく質も摂れるという。

また、多くのシリアル類との違いとして砂糖不使用、糖質30%オフ、さらにグルテンフリーとうれしいことだらけ。

素材本来のやさしい甘みと栄養を活かした「ZENBグラノーラ」では、「ビーツ＆カカオ」「パンプキン＆シナモン」の2フレーバーが用意されている。

「ビーツ＆カカオ」は、彩り鮮やかなビーツに、ほろ苦いカカオの風味を効かせて焼き上げて噛むほどに広がる米麹のやさしい甘みとカカオの香ばしい風味が楽しめる。

「パンプキン＆シナモン」のほうは、かぼちゃの甘みを、香りの良いシナモンで引き立たせて焼き上げ、米麹とかぼちゃのほんのりとした甘みが口の中にふわっと広がる。

どちらも彩りも豊かでシンプルながらも飽きのこない味わいに仕上げ、ザクザクとした食感とやさしい甘みがそのまま楽しめるはずだ。

『ZENBグラノーラ』
＜単品＞
【価格】1080円（税込・送料別）
・ビーツ＆カカオ：https://zenb.jp/products/granola-beets01
・パンプキン＆シナモン：https://zenb.jp/products/granola-pumpkin01
＜各1袋セット＞
【価格】2160円（税込・送料別）
【内容】ビーツ＆カカオ、パンプキン＆シナモン 各1袋（計2袋）
https://zenb.jp/products/nonsubscription29