完全栄養食のベースフードより、一食分33種の栄養素がすべて摂れる『BASE RAMEN』が登場

完全栄養の主食を開発・販売するベースフードが、1食で必要な33種類の栄養素がすべて摂れるという汁ありタイプの即席麺『BASE RAMEN』シリーズを新たに発表。

「鶏ガラ醤油」と「味噌」の2種類が、2025年10月22日から発売となった。

同社の調査によると、カップ麺に対しては「不健康」「高カロリー」「栄養が摂れない」といったネガティブなイメージを持つ人が多く、女性の約半数が食べた後に「罪悪感を感じる」と回答。

こうしたイメージを払拭すべく、「毎日でも食べられるカップ麺」をコンセプトに開発されたのが『BASE RAMEN』シリーズだ。

全粒粉をベースにした特注のノンフライ麺を使用し、たんぱく質や食物繊維、26種類のビタミン・ミネラルなどを含有。

カロリーも「鶏ガラ醤油」が299kcal、「味噌」が330kcalと、一般的なカップ麺と比較して抑えられているという。

「鶏ガラ醤油」は、最高ランクの超特撰醤油と利尻昆布の出汁を使用し、コクがありつつもすっきりとした後味のスープが特徴。

一方、「味噌」は2種類の信州味噌をブレンドし、芳醇な香りと旨味を感じられる、まろやかで優しい味わいに仕上げられているとのこと。

今年1月に発売され人気を博している汁なしタイプの「BASE YAKISOBA」に続き、待望の汁ありタイプが登場したことで、より多くの人々の食生活をサポートすることになりそうだ。

商品概要は以下を参考に。