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辻堂のコーヒーショップで「受け継がれたエプロン」
辻堂のコーヒーショップTHE GREEN STAMPS CAFEで出会った「STANLEY & SONS」のエプロンについて。2019/07/10
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鎌倉のコーヒーショップとTAYLOR STITCHのコラボエプロン
VERVE COFFEE ROASTERS鎌倉・雪ノ下店とTAYLOR STITCHによるコラボエプロン。2019/07/14
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マイボトル持ち込み型「THERMOS COFEE TO GO」がオープン
「THERMOS COFFEE TO GO」は、マイボトル持ち込み型のテイクアウト専門店。テイクアウトにマイボトルを使用することで、使い捨て容器の排出量を...2020/07/07
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老舗コーヒーショップが執念で作った「レインボー」のミルクレープ
茨城県ひたちなか市で1969年に創業した老舗コーヒー店「サザコーヒー」が開発した「レインボーミルクレープ」がオンラインでも購入可能に。甘い物好きの社長が、...2021/03/06
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地元のカフェでコーヒーを飲むだけで報酬1000ドル！ただし「スタバ」は禁止
地元に根ざしたローカルカフェを1ヵ月で最低8店舗以上巡ってレポート。バイト代は1000ドル！2019/09/22
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美味しいのはあたりまえ！毎日通いたい、都内の６つのコーヒーショップ。
美味しい珈琲はもちろん、店内に流れる空気や音楽、お客さん同士の語らいやスタッフの笑顔など、すべてが「美味しさ」につながる、東京渋谷界隈のおすすめのコーヒー...2016/10/19
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独コーヒーショップに広がる「デポジット制タンブラー」の波
環境先進国ドイツ第2の都市ハンブルグは、2016年2月テイクアウト用のコーヒーカップを禁止し、ゴミ問題への対策として世界にスタンスを示した。リサイクル大国...2016/11/21
ACTIVITY
「防災を楽しむ」がテーマのオンラインセレクトショップが誕生
「防災カルチャー」を発信するセレクトショップ「SAIBOU PARK」が誕生。話題の防災グッズの販売をはじめ、ウェブマガジンの発行やイベントの開催など充実...2020/11/27
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コーヒー好きにおすすめ。お家でコーヒーアイテム5選
コーヒー好きは知っている、この夏「お家で最高のコーヒー」を楽しむ方法。エスプレッソキューブ、マイタンブラー、コーヒー風味のクラフトコーラ、水出しコーヒーデ...2020/07/03
ACTIVITY
私がコーヒーとサウナにハマった理由
「ハマる」という現象は、思いもよらず訪れるのかもしれません。とくにそれまで興味がなかったり、逆に「食わず嫌い」だったりすると、その反動でハマり方の振れ幅が...2017/08/17
ACTIVITY
お店丸ごとエシカルなセレクトショップ「Ethical＆SEA」
エシカル、サスティナブル、テックをコンセプトに、コスメ・フード・雑貨などのライフスタイルアイテムを500種類以上集めたセレクトショップ「Ethical＆S...2021/02/28
WELL-BEING
コーヒー豆を「使わない」コーヒーを作るスタートアップ
スターバックスの発祥地シアトルに拠点を置くスタートアップ「Atomo」は、コーヒー豆を使わないで同じような味を再現することに成功しました。2019/02/27
ACTIVITY
国別のコーヒー豆の味の違い、答えられる？
一概に「この国のコーヒーはこの味だ」と決まっているわけではないけれど、生産国ごとの味の傾向を分かっていれば、よりコーヒーが楽しめますよね。国の名前と味の特...2018/04/20
ISSUE
今さら聞けない。アイスコーヒーとコールドブリューの違い
暑い…暑いです。5月ってこんなに暑かったかな？と思う今日この頃。本格的な夏が来たらどうなってしまうのかと、今からちょっと怖いくらいです。私は寒いところで温...2017/05/20
ACTIVITY
ブラックコーヒーの「わたし的」美学
ブラックコーヒーを飲んでいる人を見ると、なんだかとカッコよく見える気がする「マジック」。人は、どうしてこの魔法にかかってしまうのか。私なりに答えを導き出し...2018/03/30
ACTIVITY
もはやデザート！？チョコちょい足しの「アボカドアイスコーヒー」
コーヒーの苦さとアボカドのクリーミーさが絶妙にマッチ！味、想像できないでしょ？60秒でできちゃうから試してみて。2018/05/25