ACTIVITY
美食の街、シアトルの料理教室「セレブリティシェフ」で、ほっぺた落ちた。
アメリカ西海岸の街・シアトルは、家賃とグルメレベルが連動するように高騰中。食いしん坊にはますます魅力的な街へと変貌を遂げています。そんなシアトルは今、フー...2018/01/03
CULTURE
50名限定!ゲートで「見送り&お出迎え」ができるシアトルの空港
アメリカ・ワシントン州のシアトル・タコマ国際空港で試験的に導入されている「ビジターパス」。1日50名までの限定ですが、世界的に広がりそうなシステムです。2018/12/20
ACTIVITY
220のワイナリーが集まる、世界的にも珍しいワイン村が「シアトル」にあった。
近年、シアトルでは街中や郊外にワイナリーが増加中。そのきわめつけが、都心部から車で30分の場所にあるワイン村・Woodinville(ウィッディンビル)。...2018/02/21
ITEM
コーヒーの街「シアトル」が、ストローの使用を禁止に!
2018年7月1日を境に、シアトルのレストランでは、プラスチック製ストローなどの提供が禁じられるそう。これに先駆け、「Strawless in Seatt...2017/10/08
CULTURE
ビルの53階が空洞に?!「屋外空中庭園」があるシアトルタワーのコンセプト
二度見しちゃうこと間違いなし!晴れた日にはレーニア山が見える「空中庭園」。形もまるで彫刻のようで、ラウンジ内にいてもビル外から見上げてもオシャレなデザインだ。2020/07/02
ACTIVITY
雨の街シアトルはセカンドウェーブが好き【連載:とりあえず、コーヒー】
シアトルに住んで、もうすぐ8年になります。シアトルというと「コーヒー」とか「雨」というイメージが強いと思いますが…正解です。まったく裏切りません。本当にコ...2017/02/17
ISSUE
夏休みは3ヶ月。米シアトルの「サマーキャンプ」事情
日本の学校が夏休みに入った頃、アメリカでは3ヶ月の夏休みが後半戦に突入しました。「そんな長い夏休み、どうやって過ごすの?」と思われるでしょうが、アメリカの...2017/08/19
ACTIVITY
シアトルを代表する高級レストラン、コロナ対策として店舗を閉鎖する代わりに……
米国シアトルを代表する高級レストラン「Canlis」が3月上旬、SNSで新型コロナウィルスの対策による店舗の閉鎖と同時に発表したのは、新しいフードビジネス...2020/03/21
ACTIVITY
シアトルで感じる「スターバックス」の巻き返し
私がシアトルに住んでいると話すと、「何が有名?」と聞かれることが多いんですが、「スタバの本社がある街だよ」と言うと、けっこうみんなすぐにピンと来るみたいで...2017/08/03
ACTIVITY
シアトルで訪れてほしい「コーヒーロースターカフェ」3選
シアトルは自家焙煎の豆を使ったカフェが多いのも特徴です。そういうところは大抵、お店の名前が「〇〇〇ロースター」となっています。そこに誇りを感じますね。古き...2017/08/27
CULTURE
遊び心に満ちた最高の「職場」が誕生
建築事務所の「Olson Kundig Architects」が、シアトル郊外の森に車両のようなスタジオを設計。レールの上に建てられており、移動できるらしい。2023/06/15
ACTIVITY
俺のシアトル激推しコラム【Vol.2 クリスマス編】
日本人からはあまり知られていない、シアトルから車で約3時間ほどの場所にある人気観光地「Leavenworth」に行ってみた。居るだけですごく楽しいし、料理...2023/12/25
CULTURE
お会計に必要なのは体だけ。手のひら決済「Amazon One」がシアトルのスーパー7店舗に導入
支払いの概念を覆すサービス「Amazon One」をご存知だろうか?これは、なんと“手のひら”だけで決済を終わらせる、画期的なサービス。このたび、スーパー...2021/05/10
ACTIVITY
俺のシアトル激推しコラム【Vol.1 レストラン編】
アメリカ・シアトルに1年間留学していた筆者が一番おすすめできるレストラン。それはシアトルらしいシーフードのレストランではなく、あの国の食事を提供するレスト...2023/07/27
ISSUE
充実の設備!Amazonが8階建の「ホームレスシェルター」を建設
現在、Amazonが慈善事業の一環として、8階建の巨大なホームレスシェルターを建設している。場所は、Amazon本社のすぐ近くであるシアトルの中心地。2019/11/21
CULTURE
「タウンユース」な防弾仕様ジージャン
防弾仕様のジージャンやパーカ。その機能性は米軍に認められるとまではいきませんが、NIJ規格(米司法省の装備調達規格)に準拠しています。2019/05/22