シアトルの建設ラッシュを「3分55秒」に凝縮！

50名限定！ゲートで「見送り＆お出迎え」ができるシアトルの空港

アメリカ・ワシントン州のシアトル・タコマ国際空港で試験的に導入されている「ビジターパス」。1日50名までの限定ですが、世界的に広がりそうなシステムです。2018/12/20

美食の街、シアトルの料理教室「セレブリティシェフ」で、ほっぺた落ちた。

アメリカ西海岸の街・シアトルは、家賃とグルメレベルが連動するように高騰中。食いしん坊にはますます魅力的な街へと変貌を遂げています。そんなシアトルは今、フー...2018/01/03

シアトルでバカ売れしている「ゲテモノグルメ」

シアトル・マリナーズの本拠地セーフコ・フィールドで売ってます。2018/09/12

コーヒーの街「シアトル」が、ストローの使用を禁止に！

2018年7月1日を境に、シアトルのレストランでは、プラスチック製ストローなどの提供が禁じられるそう。これに先駆け、「Strawless in Seatt...2017/10/08

FOOD

香りと旨味がたまらん！「コオロギの黒ビール」が発売に！

「コオロギラーメン」や「コオロギ醤油」で知られる、昆虫食の魅力を世に発信する「ANTCICADA（アントシカダ）」から、「コオロギビール／Cricket ...2020/05/27

220のワイナリーが集まる、世界的にも珍しいワイン村が「シアトル」にあった。

近年、シアトルでは街中や郊外にワイナリーが増加中。そのきわめつけが、都心部から車で30分の場所にあるワイン村・Woodinville（ウィッディンビル）。...2018/02/21

シアトルで訪れてほしい「コーヒーロースターカフェ」3選

シアトルは自家焙煎の豆を使ったカフェが多いのも特徴です。そういうところは大抵、お店の名前が「〇〇〇ロースター」となっています。そこに誇りを感じますね。古き...2017/08/27

充実の設備！Amazonが8階建の「ホームレスシェルター」を建設

現在、Amazonが慈善事業の一環として、8階建の巨大なホームレスシェルターを建設している。場所は、Amazon本社のすぐ近くであるシアトルの中心地。2019/11/21

雨の街シアトルはセカンドウェーブが好き【連載：とりあえず、コーヒー】

シアトルに住んで、もうすぐ8年になります。シアトルというと「コーヒー」とか「雨」というイメージが強いと思いますが…正解です。まったく裏切りません。本当にコ...2017/02/17

夏休みは3ヶ月。米シアトルの「サマーキャンプ」事情

日本の学校が夏休みに入った頃、アメリカでは3ヶ月の夏休みが後半戦に突入しました。「そんな長い夏休み、どうやって過ごすの？」と思われるでしょうが、アメリカの...2017/08/19

LOCAL

お取り寄せもできる！全国のかわいい「猫みやげ」

日本には、かわいいおみやげがたくさん。本当は、各地に旅をしがてらゲットしたいところだけれど、今は辛抱の時だから。人気コーナー「日本のかわいいおみやげ」の中...2020/05/26

シアトルで感じる「スターバックス」の巻き返し

私がシアトルに住んでいると話すと、「何が有名？」と聞かれることが多いんですが、「スタバの本社がある街だよ」と言うと、けっこうみんなすぐにピンと来るみたいで...2017/08/03

稀代のロックスターが“画家”として再発見された日。

ニルヴァーナのカート・コバーンによる絵画やスケッチが8月上旬にアメリカはシアトルで開催された「Seattle Art Fair」で公開されました。中には1...2017/08/20

コーヒー豆を「使わない」コーヒーを作るスタートアップ

スターバックスの発祥地シアトルに拠点を置くスタートアップ「Atomo」は、コーヒー豆を使わないで同じような味を再現することに成功しました。2019/02/27

シアトルを代表する高級レストラン、コロナ対策として店舗を閉鎖する代わりに……

米国シアトルを代表する高級レストラン「Canlis」が3月上旬、SNSで新型コロナウィルスの対策による店舗の閉鎖と同時に発表したのは、新しいフードビジネス...2020/03/21

15年前、YouTubeに「はじめて投稿された動画」とは......？

「YouTube」の記念すべき初動画がアップロードされたのは、今から15年前となる2005年4月23日。「動物園にいる僕」と題された、わずか18秒のこの動...2020/05/01

FOOD

唐揚げや餃子、インスタント麺にもグー！インドネシア発の新感覚調味料

「スマトラサンバル」は、トバ湖周辺の森林に自生しているアンダリマンペッパー（山椒）と青唐辛子やレモングラスなどをブレンドしたチリソースで、爽やかなしびれと...2020/05/26

ピコ太郎が新曲を公開！HOPでFLAPな「ジャンプし続けるソング」

ピコ太郎がYouTubeで新曲を公開！今回届けるのは運動不足が解消できて、子供たちに人気が出そうな曲『Hoppin' Flappin'!』。2020/05/27

LOCAL

とにかく山陰地方に行きたくなる「3分30秒」

日本の自然をテーマにした動画はよく見かけますが、山陰地方にフォーカスしたものは少ないように感じます。これは「山陰地方の自然と文化の魅力」が、これでもかって...2017/04/06

ITEM

「タウンユース」な防弾仕様ジージャン

防弾仕様のジージャンやパーカ。その機能性は米軍に認められるとまではいきませんが、NIJ規格（米司法省の装備調達規格）に準拠しています。2019/05/22

コーヒー好きの私が、次にハマったのが「ランニング」だった。

私がシアトルに引っ越してから新しく始めたことは「コーヒーを飲むこと」と、じつはもうひとつ「ランニング」なのであります。シアトルに引っ越してしばらくした頃、...2017/04/15

YouTube機能停止。代わりにアダルトビデオを見る人が急増！

Pornhubへの流入が、通常時に比べて21%も増えた時間帯があったのだとか。2018/10/18

コーヒー好きの私が「おいしいパン」を求めるとき、絶大な信頼を置く博士がいる。

シアトルで「I Love Coffee」（こちら日本語版）というサイトを始めて、もうすぐ5年が経ちます。コーヒーのサイトを運営していると、やっぱりコーヒー...2017/05/08