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「#大豆ミート」で見えた、これからの私たちの暮らし
お肉よりも罪悪感がない！ トレーニングと相性が良さそう♪ すっきりしてておいしいらしいよ？ ここでは、6人6色の「大豆ミートライフ」をチェック。2020/09/29
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ジム帰り、夜食、飲み会の〆……。えっ、まだ「大豆ミート」にしてないの？
「私、お肉好きだし、そんなムリしてまで……」と思った人にこそ知っておいてほしいんですが、大豆ミートはライフスタイルのさまざまなシーンで活躍してくれますよ。2020/10/08
ITEM
「最高のごはんのお供は？」に終止符か！？大豆ミート✕ご当地グルメがうまい！
食のセレクトショップ「久世福商店」から、大豆ミートを使ったお惣菜「日本全国ごはんのおとも旅」が登場。2020/11/11
ACTIVITY
植物性100%のお肉「大豆ミート」は、食生活を見直すキッカケになる
欧米を中心に肉の代用となる「植物性ミート」の需要が急速に高まっています。なかでもヘルシーで栄養満点の「大豆ミート」。その利点と使い方について紹介します。2020/02/22
ACTIVITY
まずはとにかく、ごみを減らしてみよう。『ゼロ・ウェイスト・ライフ』のやり方。
断捨離のさらに上をいく「ゼロ・ウェイスト」。家庭内のごみを極限まで出さないという発想から生まれたシンプルライフです。『ゼロ・ウェイスト・ホーム』の著者であ...2016/12/10
WELL-BEING
まずはとにかく、ごみを減らしてみよう。「ゼロ・ウェイスト・ライフ」のメリット。
世界中で注目されている、家庭内のごみを極限まで出さないことを意識した「ゼロ・ウェイスト」は、まさに究極のシンプルライフ。ベア・ジョンソンさんの著書『ゼロ・...2016/11/24
ACTIVITY
ごみを出さないようにするにはどうすればよいのでしょう。「ゼロ・ウェイスト・ライフ」の提案。
家庭内のごみを極限まで出さない「ゼロ・ウェイスト」という考え方がアメリカ・カリフォルニアをはじめ、フランス・カナダなど世界的に注目されています。ごみを捨て...2016/11/04
ACTIVITY
フィンランド発の「ゼロ・ウェイスト」なレストランとは？
フィンランド・ヘルシンキのデザイン地区に、ゴミを出さないレストラン「NOLLA」がオープン。ここは、そもそもゴミを出さない“ゼロ・ウェイスト”にこだわるレ...2019/08/12
CULTURE
【研究結果】「カロリーゼロ」でも太る！「人工甘味料」で体重増加
米国の研究によると、人工甘味料を使った食品でも太ることが判明したとのこと。「カロリーゼロ」はただの幻想だった！？2020/10/10
ACTIVITY
レンジを使えば簡単！オリジナル「肉まん」をつくる方法
夏になるとコンビニから姿を決してしまう「肉まん」ですが、ときどき無性に食べたくなりませんか？自分でつくるとなると一見むずかしそうですが、じつは簡単。材料も...2016/07/23
ACTIVITY
ホテル予約スタート！「ゼロ・ウェイスト」を学び、体験できる複合施設が4/25誕生
4月25日、徳島県上勝町に誕生する環境型複合施設「上勝町ゼロ・ウェイストセンター（WHY・ワイ）」のゼロ・ウェイストアクションホテル「HOTEL WHY」...2020/02/29
ISSUE
「Facebook」が「100％再生可能エネルギー化」と「CO2排出量ゼロ」を達成
「Facebook」はこのたび、2020年をもってすべての運営活動に100％再生可能エネルギーを使用し、二酸化炭素排出量をゼロにする目標を達成したと発表した。2021/04/26
ISSUE
ビヨンド・ミートのレトルト、今度は「キーマカレー」
植物由来の代替肉「BEYONDMEAT®（ビヨンド・ミート）」を使用したレトルト食品シリーズ「GREEN GROWERS Meal」」から新商品のキーマカ...2024/03/02
ACTIVITY
「IKEA」の「植物性ミートボール」、10月発売！
「IKEA」は、サステナブルなフードを通じてビジネスを実現するという目標に基づき、肉の代わりに植物由来の原料を使用した「プラントボール」を新発売。黄エンド...2020/07/24
ACTIVITY
このおいしそうな「おせち」、全部プラントベースミートでできてるんだって！
2022年ももうすぐそこまできているが、年始といえばお正月、お正月の定番といえばおせちだ。親戚一同が顔をあわせて食卓を囲むーー。そんな日本の文化とも言える...2021/11/16