ACTIVITY
納豆とバニラアイスを混ぜた結果・・・（動画あり）
ごはんのお供として食卓に並ぶ“アレ”を使うだけで、普通のバニラアイスがトルコ風になる。今回紹介するのは「ビエボ」に掲載されている、そんな裏ワザです。なんと...2015/10/09
ISSUE
あるツイートをきっかけに、トルコで国家の日が制定されるかも
7月9日、トルコに暮らすEnesさんが「未来の子どもたちのために、国家の日として植樹の日を制定しませんか？」とツイート。そして、現大統領レジェップ・タイイ...2019/07/23
ACTIVITY
20歳以下厳禁！カラフルキュートな「大人のアイス」
カラフルなアイスキャンディー。なぜ大人限定なのかというと、お酒が入っているからなんです。「poptails」は、フレッシュなフルーツとアルコールだけを使用...2016/06/10
ACTIVITY
【保存版】トルコの「きゅうりサラダ」が簡単で美味しい！
ヨーグルトというと、日本ではジャムをかけてデザートにするのがごく普通の食べ方だろう。しかしインドから中央アジア、中東にかけての一帯では、ヨーグルトは料理...2014/09/04
ACTIVITY
グラノーラやナッツ類をまぶして作る「アイスポップ」がウマかわいい！
フルーツをふんだんに使ったカラフルなアイスバーもいいけれど、おうちでサラッと作るなら、一口サイズの「ロリポップ型」がおすすめです。ころんとキュートな見た目...2016/09/09
ITEM
どんなに暑い日でも、絶対に食べたくない「アイスキャンディー」
暑い日に欲しくなるのがアイス。でもどんなに日差しが強くても、どんなに体を冷やしたくても、絶対に食べたくないアイスがあるんです。台湾の大学生グループ「100...2017/06/12
ACTIVITY
夏バテが続く人へ。トルコ人から学ぶ疲労回復「サラダ仕立ての冷たいスープ」
人によって夏バテは意外に長く続くもの。連日の暑さで疲れた体に、スタミナ満点の食事もいいけれど、胃袋だってお疲れ気味。ならばと紹介したいのが、ヨーグルトを使...2016/09/11
CULTURE
暖房でボーっとしたときには、「チョコバニラアイス」でスッキリ！
寒い季節に暖かい部屋で食べるアイスっておいしいですよね。なんで冬にこそ食べたくなるのか不思議ですが、なにやら脳に嬉しい影響が起きているようなんです。アイス...2017/01/13
ITEM
シャリふわ。歯ざわり最高の「アイス」は炭酸水でつくる
氷を歯で砕くのがあんまり好きじゃない人でも、このソフトタイプの氷なら噛み砕きたくなるはず！しかも溶けにくいから最高です。2018/05/17
ACTIVITY
原宿にある「超濃厚ごまアイス専門店」って、どーなんよ？
今回は原宿にある「GOMAYA KUKI」。世界一濃いごまアイス専門店！ごま油をかけて食べる不思議なごまアイス！SNSで人気のお店って実際はどーなんよ？価...2019/11/28
ACTIVITY
パンにディップして食べる「なすのサラダ」
なすを使った料理といえば、どんな食べ方が思いつくでしょう。焼きなす、揚げなす、煮物にしたり、漬物にしたり、調理法はさまざま。でも、きっとこのスタイルは意外...2017/01/02
CULTURE
世界で一番「イライラする」店員をご覧ください（動画あり）
神秘の国トルコ、といえばアイスクリーム！とは言わないまでも、あの粘り気のある「トルコアイス」は知っている人も多いですよね。ここで紹介するのは、YouTub...2015/10/06
ACTIVITY
エーゲ海に沈むサンセットは寝転がって堪能するに限る！
本来、橋の役目といえば、対岸への移動手段。しかし、エーゲ海に面するトルコ・イズミルに架けられたBostanlı橋は、そこにとどまりません。多くの人々がここ...2017/03/25