ISSUE
世界の「昆虫食市場」2025年には1000億円規模に！？
2025年度には、世界の昆虫食市場が約1000億円となる見込みとリサーチプラットフォーム「MDB Digital Search」が推計。2021/01/02
ACTIVITY
徳島県のローカルフードが「肉を超えるハンバーグ」に生まれ変わる！
代替肉の新顔「肉超ハンバーグ＆餃子」を食育の日に実食できるランチイベントが4/18・19の2日間で渋谷「Turn Table」にて開催。2024/04/17
WELL-BEING
「ん？」ってなる体験型ケータリング
パーティにおいて、みんなが楽しめることはMUST。しかもその楽しさは、SNSなどににじみでてくるくらいがちょうどいい。こんな体験型のフードで、時間と空間を...2018/05/29
CULTURE
「食べられる」アートギャラリーinNY
ニューヨークの「ガゴシアン・ギャラリー」で開催中の「Are we really that different?」は、来場者が作品を“食べられる”展覧会。ギ...2021/07/29
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※応募終了【家族旅行プレゼント】秋の絶景で巨大お絵描き！？新米も、歴史も、アートも全部味わう1泊2日にご招待！
“日本まるごと家族で遊ぼう”をコンセプトにした「ASOBO JAPAN」。数々の企業とコラボレーションし、日本中から「こんなのはじめて！」な特別ツアーを提...2017/08/25
ACTIVITY
食習慣に合わせて選べる「ニッポン生まれの完全食」
食べるだけで一日必要な栄養素をバランスよく摂取できる、と話題の完全食（完全栄養食）。そんな完全食のなかでも日本で誕生した5ブランドを徹底比較。ライフスタイ...2020/03/25
ACTIVITY
「昆虫食」普及のヒントを東京・日本橋にみた。
作家／ジャーナリストの佐々木俊尚が「昆虫食の聖地」として話題の東京・日本橋にオープンした昆虫食専門レストラン「ANTCICADA（アントシカダ）」で「最先...2021/01/16
WELL-BEING
拒食症に悩む女性が、スタバのコーヒーに書かれた「Smile！」で、とても幸せな1日に。
「the Mighty」に投稿された、拒食症に苦しむある女性が綴った手記を紹介します。彼女は普段、流動食のチューブをつなぎながら生活していて、かつ鬱病も患...2016/11/03
ISSUE
「さぬきうどん英才教育キット」は大人もハマる！
香川県の地域資源「讃岐うどん」を作り、楽しみながら学べる食育教材「さぬきうどん英才教育キット」が販売中。大人もハマる本格仕様が話題。2020/08/26
ACTIVITY
昆虫食がもっと身近に！「スコーピオンウォッカ」が新発売
昆虫食通販「バグズファーム」を運営する「株式会社アールオーエヌ」が、昆虫食をより身近に感じられる昆虫酒700mlフルボトルサイズの取り扱いを開始。2021/02/17
ITEM
シンプルだけど高栄養＆低カロリーな「昆虫食チップス」
食用コオロギパウダーを使った「コオロギと温泉水のチップス」は、一般的なポテトチップスと比べると高栄養＆低カロリーな昆虫食チップス。食べ始めたら意外とハマるかも？2021/01/13
ACTIVITY
ヴィーガンやベジタリアンでも日本と食で繋がる「airKitchen Plus」
「airKitchen Plus」は、ヴィーガンやベジタリアンの外国人旅行者が、日本で登録されているホストのお家で日本食の作り方を学び食事ができるというも...2019/04/09
ACTIVITY
2月22日は日本中の猫好きがソワソワ。「猫の日」ってな〜んだ？
今年もこの日がやって来た。ニャンニャンニャンの語呂合わせから、日本では2月22日を「猫の日」と呼んでいる。いつ誰が制定した？世界猫の日との違いは？などの意...2020/02/21
WELL-BEING
ドイツで学んだ「いくつになっても誕生日を楽しむ方法」
「ドイツに来てからボードゲームに誘われることが多くなった」という記事を前に書きましたが、ありがたいことにもうひとつお誘いが増えたものがあります。そう、誕生...2018/07/05