kitchen | TABI LABO

明石信之さんと♪第２回「JAM kitchen」しちゃいました

週に3回はチーム制で手作りのオフィスランチを楽しんでいる、TABI LABO。もちろん社員同士で食べるごはんもいいけど、もっと楽しく、いろいろな人とこの場...2017/03/30

METoA Cafe & Kitchen 銀座

4種のベリーと花のパンケーキが楽しめる銀座にある豪州生まれのオーガニックカフェ[旧店名]Me's CAFE & KITCHEN[新店名]METoA Caf...2019/01/04

佐藤博之さんと♪「JAM kitchen」しちゃいました

オフィスランチをメンバー持ち回りで手作りしているTABI LABO。もちろん社員同士で食べるごはんもおいしいけれど、いろいろな人とこの場を共有したらもっと...2017/06/22

平林聡一朗さんと♪「JAM kitchen」しちゃいました

手づくりのオフィスランチをチーム制で楽しんでいるTABI LABO。もちろん社員同士で食べるごはんもいいけど、もっと楽しく、いろいろな人とこの場を共有した...2017/06/08

阪田友也さんと♪「JAM kitchen」しちゃいました

手づくりのオフィスランチをチーム制で楽しんでいるTABI LABO。もちろん社員同士で食べるごはんもいいけど、もっと楽しく、いろいろな人とこの場を共有した...2017/05/09

高山都さんと♪「JAM kitchen」しちゃいました

週に3回はチーム制で手作りのオフィスランチを楽しんでいる、TABI LABO。もちろん社員同士で食べるごはんもいいけど、もっと楽しく、いろいろな人とこの場...2017/02/28

まるで「麦のコーヒー」。『世界のKitchenから』の新シリーズは、こうしてつくられた

2007年以来、世界中の家庭を取材し、日本人好みの味覚に仕立てリリースしてきたキリンビバレッジの『世界のKitchenから』。実際の商品開発ってどんなふう...2018/07/24

超カンタン！新宿「Y.Y.G.Brewery＆Beer kitchen」のニンジンフレンチ惣菜

ビール醸造所とパブがあわさった「ブルーパブ」のごはんは、きっとビールと相性抜群なはず！その料理を自宅で再現してみました。今回は「キャロットタルタル」。2019/11/04

Y. Y. G. Brewery & Beer Kitchen 新宿

新宿生まれのクラフトビールが飲める醸造所併設のビアバー&カジュアルダイニングY. Y. G. Brewery & Beer Kitchen〒151-005...2019/01/26

超濃厚、甘々アイスティーのかき氷

甘さを逆手に利用してつくるタイ風の甘々アイスティーのグラニテ（氷菓子）で、夏の暑さを吹き飛ばしましょう！2018/06/04

「どこから音楽流れてるの？」（友人）

インテリアとしてのデザイン性はもちろん、機能面でも差をつけているんです！2018/05/07

中火って結局どれくらい？！（ウチIHだけど……）

おなじみの料理でも最適の温度があるのですが、ご存知ですか？「弱火」「中火」「強火」なんてざっくりしてちゃ、失敗しちゃいますよ。2018/05/04

わたし的、あるあるチャート〜日常生活編〜

それぞれのチャートに紐づく日用品を使い、日常のあるあるをチャート化！なかでもウンと頷けるものを勝手にピックアップしてみました。2018/04/16

料理が楽しくなるスパイス入りの「黄色い本」

突然ですが、スパイスからカレーを作ったことがありますか？さすがにそれは…って人、多いんじゃないでしょうか。2018/04/15

いつも以上に「おつまみしてる」水餃子

日本でも水餃子は人気ですが、ポーランド人の餃子スタイルは、私たちの知るソレよりも、ビールが進んでしまいます。2018/05/20

チーズのBESTな「保存方法」

ワインのお供にと、背伸びして買った「高級チーズ」。食べきれなかったからって、アルミ箔やラップで巻いちゃダメみたい。じゃあどう保存したら長くもつでしょうか。2018/05/10

「落とし穴」があるリビングがなぜ居心地がよいのか。

新生活に合わせてラグをお探しなら、「会話のきっかけ」になるこんなユニークアイテムも選択肢に入れてみては？2018/03/21

東洋と西洋の「陶器」が「トランプ」になると、こんなにも美しい。

歴史も国も違う文化が見事に融合したトランプで七並べでもしながら、1つひとつ手にとってじっくり絵柄を楽しみたい2018/03/19

トップクラスのBARでは、あえて「ノンアル」を。

一流のBARがこぞって力を入れているのが、じつはノンアルコールカクテルなんだそうな…？？2018/03/13

私、「ひと口ちょうだい」を卒業します！

宅飲みとかだとテーブルのスペースが限られているし、こんなグラスがあれば便利そう。まあ、普通に小さいグラスにそれぞれ注いだのでは駄目だったの……？って思って...2018/04/24