奥渋谷で人気のエッグタルト……もいいけど、このパイにも注目！

奥渋谷の奥のさらに奥に、間口一間半ほどで営業する＜ナタ・デ・クリスチアノ＞はあります。

人一人が入ればもういっぱい。注文する、お金を払う、商品を受け取る、そのためだけのスペース。なぜなら店の大部分はキッチンで、ポルトガルの伝統菓子をフル回転で焼き上げているから。

今さら口の端に掛ける必要もないエッグタルト「パステル・デ・ナタ」は、当然抑えておくべき鉄板メニュー。でも、こちらもそれ以上にリピートしたくなる魔力あり！

「エンパーダ・デ・フランゴ」1個220円（税込）

チキンパイ「エンパーダ・デ・フランゴ」にとんでもなく感動する点。

その1：エッグタルトと同じパリッパリ生地
その2：下町アーケード商店街のようなコスパ感
その3：冷めても（むしろ冷めたほうが）美味！

この手の惣菜パイって、たいていはトマトピューレやウスターソースなどで味付けされた、ミートソースの具のようなものが多い。けれどコイツにかぎっては、どこまでもシンプル。一晩かけてじっくり煮込まれたチキンの他は、何の具材も見つかりません。聞けば味付けも、ナツメグと塩コショウのみだそう。

そうそう、この素朴さ、潔さこそがポルトガル。シンプルながらいつまでもパリッパリの生地は、前述の通り、むしろ冷えてからが本領発揮とも言える。

どうやら日本ではエッグタルトの方が受け入れられたようですが、こちらもポルトガルの国民食だってことを忘れちゃいけない。目移りするような伝統菓子がMENUボードの大半を占めるなか、チキンパイの存在感はピカイチ。クレープ屋で目にするおかず系クレープのそれ以上です。