ACTIVITY
このパイならば「難しい…」と諦める必要なし
料理名に「パイ」と付いただけで、とたんに難しく感じてしまう人がいます。それは小麦粉を練った生地でつくる料理のイメージから。でも、アイルランドには「コテージ...2016/12/11
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【日本初上陸】オーストラリアのパイ専門店「パイフェイス」
オーストラリア・シドニー発祥のパイ専門店「パイフェイス」が日本に初上陸し、話題沸騰中。この可愛い顔した“ニクい”ヤツ、決して侮ることなかれ。全16種類！日...2015/11/13
ACTIVITY
奥渋谷で人気のエッグタルト……もいいけど、このパイにも注目！
この手の惣菜パイって、たいていはトマトピューレやウスターソースなどで味付けされた、ミートソースの具のようなものが多いんだけれど……。2018/10/25
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「ホームパイ」に「ペヤング味」が仲間入り！
「不二家」の銘菓「ホームパイ」と「ペヤングソースやきそば」のコラボ商品「ホームパイミニ（ペヤングソースやきそば味）」は、バター風味のなかに焼きそばの味わい...2020/06/30
CULTURE
100人の顔に「パイ」を投げてみたら…
久しぶりに「パイ投げ」を見た。僕にとっての「パイ投げ」の原点はドリフ。幼な心ながら、テレビ画面に向かって大笑いしたのを覚えている。調べてみると意外にも「パ...2017/09/03
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本格チキンレモンクリームパスタは「短時間＆鍋ひとつ」が重要！
クリームベースのパスタって、どうしても重たいイメージ。だけどこのパスタ、ハーブとレモンでさっぱり仕上げているから、クリームベースなのに軽めな口あたりで、ペ...2018/06/03
ACTIVITY
アメリカでは定番かなんか知らんけど「ワッフルのチキンのせ」って、どーなんよ？
今回は渋谷にある「Moja in the House（モジャインザハウス）」。ワッフルの上にチキンが乗ってるワッフルチキン・アメリカンソウルフードを食べて...2019/11/05
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【先行販売中！】行列のできるチキン南蛮専門店が開発した「食べるタルタル」
グルメ激戦区、大阪は福島区で行列店として知られるチキン南蛮専門店が、卵本来の味を活かしながら絶妙に大き目の具材をブレンドした特製のタルタルソースをご自宅用...2019/10/21
ACTIVITY
ブリティッシュパイの大会で「グルテンフリー」で「ベジタリアン」のパイが総合優勝
3月11日、イギリスにてブリティッシュパイの大会「British Pie Awards 2022」が開催された。総合優勝に輝いたのはブリストルに拠点を置く...2022/04/02
ACTIVITY
日本初「KFC」がこども食堂にチキンを「無償提供」
日本ケンタッキー・フライド・チキン」は、調理済みの商品を横浜市内の「こども食堂」などに無料で提供する取り組みを11月からスタートしている。2019/12/01
CULTURE
円周率πを自転車に。その名も「パイバイク」
これは、マレーシアのイラストレーターYau Hoongさんが描いた絵をもとに、大真面目につくられた「Pi Bike」。ネーミングもド直球です。2018/07/03
ITEM
チキンを温められる！「KFC」がまさかのゲーム機を発売！？
米「ケンタッキーフライドチキン」が運営するeスポーツ専用アカウント「KFC Gaming」で、新たなゲーム機かと思われる「KFConsole」のティーザー...2020/06/20
ACTIVITY
暑い日にぴったり！ゴハンになるタイ風ひき肉サラダ
タイ料理おなじみのナンプラー（魚醤）やパクチーをつかった鶏ひき肉サラダ！真夏のムシムシした暑さをスカッとさせてくれますよ。ムシ暑い真夏に食べたい！タイ風ひ...2018/05/18
ACTIVITY
プロテインを摂るならチキンより豆【研究結果】
昨今、牛や鶏などの動物性プロテインに代わる、より地球に優しいプロテインとして注目を浴びている、植物性プロテイン。豆腐などに含まれるそれは、じつは数々の研究...2020/08/09