【日本初上陸】オーストラリアのパイ専門店「パイフェイス」
オーストラリア・シドニー発祥のパイ専門店「パイフェイス」が日本に初上陸し、話題沸騰中。この可愛い顔した“ニクい”ヤツ、決して侮ることなかれ。
全16種類!
日本オリジナルメニューも
フラッグシップショップ『パイフェイス 渋谷モディショップ』は、2015年11月19日(木)9時にオープン予定。これに先立ち、去る2015年10月27日(火)から、テイクアウト専門店『パイフェイス ラゾーナ川崎プラザショップ』が営業を開始しています。
楽しめるのは、オーストラリアのパイフェイスで人気の「クラシックミンスビーフ」などを含むセイボリー(総菜)パイ9種と日本人にも馴染みのある味わいや和の素材にこだわった日本オリジナルのスイーツパイ7種。バラエティ豊かなカワイイ顔が特徴で、口の形が中身を表現しています。
今回は、その中から6種をピックアップして紹介しましょう!
01.
クラシックミンスビーフ
390円(税別)
香味料で味付けしたミンチビーフを贅沢に詰め込んだミートパイ。口はミンス(=ミンチ)の「M」を表現しています。
02.
チキンマッシュルーム
390円(税別)
口がチキンの「C」を表現したこちらは、じっくり煮込んだコクのあるホワイトソースに大きめにカットしたチキンとマッシュルーム、玉ねぎが入ったクセのない味わい。
03.
アボカドハンバーグ
390円(税別)
ハンバーグとアボカドの美味しい組み合わせは、日本オリジナルメニュー。味付けはデミグラスソースで、口はハンバーグの「H」。
04.
りんご
280円(税別)
シャキシャキとした食感のりんごと相性ピッタリの甘さ控えめなカスタードクリーム。シナモンが効いています。
05.
ラムレーズンバター
280円(税別)
ラム酒に漬け込んだレーズンとバターの風味が効いた濃厚ミルククリームの組み合わせ。小麦粉とバター、砂糖を混ぜた粒状の菓子「シュトロイゼル」を乗せ、サクサクとした食感を実現。
06.
チョコ&チョコレート
260円(税別)
香ばしいヘーゼルナッツ風味のチョコレートクリームとキューブ型チョコレートの2つの食感が楽しめます。パイの口は板チョコをイメージ。
オーストラリア直輸入のオリジナルローストコーヒーやココアパウダーで顔を描いたカフェラテなど、ドリンクメニューも充実。「渋谷モディショップ」では、ランチにぴったりなセイボリーパイとのセットメニューだって用意されています。もし仕事でストレスが溜まっていたとしても、こんな昼食なら、つられて笑顔になること間違いなし!
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