タコスの「ジャンク」イメージを払拭
Los Tacos Azules

「食材にこだわれば、タコスはお寿司と同じくらいの可能性がある」。

そう語るのは、三軒茶屋でタコス専門店「Los Tacos Azules」を営むマルコさん。

彼は「本物のタコスを食べてほしい」という想いで、大量生産と大量消費の時代に抗うように生産者や生産地にこだわり続けている――。

メキシコ本場の味が三軒茶屋で。 手作りの青いタコスの専門店LOS TACOS AZULES〒154-0011 東京都世田谷区上馬1丁目17-9https:...
独創的なタコスが人気の「ロス タコス アスーレス」。
三軒茶屋の古民家の並びにひっそり佇む 築50年の旧診療所をリノベした「ブルーボトルコーヒー」Blue Bottle Coffee 三軒茶屋カフェ〒154-...
リコッタチーズを単純にはさむのではなく、「スクランブル」にしてタコスの具材にした一品。
今回は「ドムドムハンバーガー」。都心ではなかなかお目にかかれないあのドムドムが1日限定で池尻大橋に!