「スタバ」が「持ち帰り専門店」を増やすと発表

6月10日、「スターバックス」が今後18ヵ月間で、持ち帰り専門店やドライブスルー対応店などを増やすと発表した。事前にアプリを通して注文と支払いを済ませ、店頭で商品を受け取れる「カーブサイドピックアップ」の拡大にも力を入れるとのこと。

これは、新型コロナウイルス（COVID-19）の感染拡大により生じた日常生活の変化に対応したもので、今後も消費者にとってより便利な店舗の在り方を探っていくそうだ。

また、同社は、来客数の多い店舗ではアプリによるオーダー専用の受け取りカウンターを設置することも発表している。

スターバックスの決断が、どのようにほかの企業に影響するのかにも注目だ。