コクがあるのに軽くてペロリ。お取り寄せ「バターサンド」【5選】

いつの間にか、世間では「バターサンド」が絶大なる人気を誇るスイーツになっていました。

ご存知でしたか?今やバターサンドに挟まっているのは「レーズンクリーム」ばかりではありません。それどころか、クリームをサンドしているクッキーやサブレにも、各ショップの素材や製法に関するこだわりがたくさん。

そんな、日々進化し続ける現代の「バターサンド」、おうち時間のお供に一つ、いや二つ……お取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

おすすめバターサンドを5つご紹介します。

uneclef
「バターサンド」

© uneclef/Instagram

東京・豪徳寺の緑道脇にある人気のパン屋さん「ユヌクレ」。

そんなユヌクレが作ったバターサンドは3種類。

サクサクのサブレ生地に、バターとイタリアンメレンゲのみのシンプルなバタークリームとラムレーズンを挟んだもの、宇治抹茶を贅沢に使用し、抹茶の風味とともにピーカンナッツの香ばしさとホワイトチョコチップの食感が楽しめるもの、ローストしたピーナッツの香ばしさと食感、塩を効かせた有機ピーナッツバタークリームを味わうもの。

いずれも魅力的な3種類が2個ずつセットになっています。

【商品名】バターサンド
【価格】2,818円(税込、送料別)
【内容量】6個(3種各2個入り)
【賞味期限】発送日(製造日)より10日
【購入先】公式オンラインショップ

konditoreimine
「コロコロ」

© konditoreimine/Instagram

この「コロコロ」というネーミングのバターサンドは、サクサクとした食感の「塩バターサブレ」に、アーモンド、ピスタチオ、栗、木苺などが入った生チョコレートやバタークリームをたっぷりサンドしたもの。

作っているのは、素材を活かして一つひとつ丁寧にお菓子作りをしているお店「コンディトライミーネ」。静岡県三島市の緑豊かな小高い丘の上にあるお菓子屋さんです。

4種類が2個ずつセットになっており、種類は「モンブラン」「キャラメルバターアーモンド」「プラリネバター」「紫芋と林檎」など、季節やタイミングによってさまざまなものが登場。おいしいだけじゃなく、食べる前からワクワクしてしまうようなポップな見た目も人気の理由です。

【商品名】コロコロ
【価格】3,882円(税込)
【内容量】8個(4種各2個入り)
【賞味期限】製造日より要冷蔵で10日間
【購入先】公式オンラインショップ

亀井堂総本店
「神戸元町バターサンド TONOWA」

© 亀井堂総本店/Instagram

神戸元町バターサンド「TONOWA」オリーブは、名前の通り、「オリーブ」を使ったユニークなバターサンド。

若摘みグリーンオリーブの香りと風味、ジンの香りも微かに感じるホワイトチョコレート入りのバタークリームを、心地よい歯ざわりのサブレで挟んだちょっと大人のバターサンドになっています。

これは、創業明治6年、神戸にある「瓦せんべい」発祥の「亀井堂総本店」が、「明治期に日本で初めてオリーブの栽培に成功したのは神戸だった」という知られざる歴史にオマージュを捧げて創作したという一品です。

【商品名】神戸元町バターサンド「TONOWA」オリーブ
【価格】1,296円(税込)
【内容量】6個
【賞味期限】直射日光・高温多湿をさけ20℃以下で21日間
【購入先】公式オンラインショップ

滋味菓子屋
「バターサンド」

© 滋味菓子屋/Instagram

かぼちゃ、れんこん、ごぼうなど、有機野菜などを使用したバタークリームを、玄米や雑穀、そば粉、黒ごまなどで作ったサブレで挟んだ、ラインナップも見た目もちょっとユニークな「滋味菓子屋」のバターサンド。

グルテンフリー、白砂糖不使用で、野菜や果物は国産の有機栽培や特別栽培のものをできる限り使用、着色料・保存料無添加、厳選した材料を使用しており、安心で身体が喜ぶお菓子になっています。

「滋味菓子屋」の滋味とは「栄養満点でうまい味」という意味。

かつてパティシエを十数年続けるなかで、偏った食事がもたらした身体の不調と、食べるものを見直したことで体が回復したという店主の経験をきっかけに、栄養の詰まった身体が喜ぶおいしいお菓子を作っているお店です。

【商品名】バターサンド
【価格】紫さつまいも、れんこん、かぼちゃ、ごぼう:350円/黒ごまクリーム、ピーナッツ:340円/抹茶、シナモンジンジャー、珈琲:330円(全て税込)
【内容量】各1個(商品サイズ:約8.5cm×3cm)
【賞味期限】製造日より5日(到着後すぐに冷凍で2週間保存可能)
【購入先】公式オンラインショップ

BonbonROCKett
「Cream Sandies」

© BonbonROCKett/Instagram

常時20種のフレーバーが用意されており、その各フレーバーごとに絶妙なバランスを計算して導き出されたベストなサブレの厚み、クリームの量、甘さ、酸味のハーモニーが味わえるという「BonbonROCKett」のバターサンド「Cream Sandies」。

サクサクのクッキーに挟まれたバタークリームは、独自開発の製法で空気をたっぷり含ませた軽やかなもので、一口食べるとそのまったく新しい食感と味わいに驚くといいます。

神戸六甲の山手側にひっそりとお店を構えるバターサンド専門店「BonbonROCKett」。製造から包装まで、すべて手作りで一つひとつに想いを込めて作られているバターサンドは、毎回あっという間に完売してしまうほどの超人気商品です。

【商品名】Cream Sandies
【価格】3,780円(税込)
【内容量】10個(商品サイズ:約直径60mm×高さ22mm)
【消費期限】出荷日含む、5日間
【購入先】公式オンラインショップ

Top image: © konditoreimine

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