おすすめ「チョコテリーヌ」【5選】。濃厚&とめられない!
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冷やしても、少し置いても、ちょっと温めてみたっておいしい。
そんな変幻自在な楽しみ方ができるスイーツが「チョコテリーヌ」(別名:ガトーショコラ)です。
口いっぱいにまったりと広がるカカオの濃厚さは、まるで柔らかな毛布で包んでくれるような優しさと安心感。
どっしりとして、派手さはあまりないけれど、しんどかった1日も、チョコテリーヌを一口食べれば元気になる。チョコテリーヌって、そんな懐の深いスイーツかもしれません。
お取り寄せできるおすすめ「チョコテリーヌ」を5つ、ご紹介します。
MAISON CACAO
「生ガトーショコラ」
2019年の「即位の礼」で、各国元首への手土産にも選ばれたという鎌倉発祥のアロマ生チョコ専門店「MAISON CACAO」の「生ガトーショコラ」。
自社農園で作る「華やかな味わいのコロンビア産チョコレート」をたっぷり使用し、小麦粉不使用でチョコレート、バター、卵のみでリッチに仕上げられた一品は、カカオニブとレアに焼き上げたガトーショコラの食感が絶妙。
外はさっくり、中はとろり。
1日に1,000本以上販売したこともあるという、MAISON CACAOのロングセラーの逸品です。
【商品名】生ガトーショコラ
【価格】2,700円(税込)
【内容量】300g
【賞味期限】発送日より約10日間程度(個別包装に記載)
【購入先】公式オンラインショップ
KEN'S CAFE TOKYO
×青山すこやか本舗
「魔法のガトーショコラ 麗」
「魔法のダイエット コラーゲンダーク」という低GIチョコレートサプリメントをたっぷり使って作られている「青山すこやか本舗」の“罪悪感0(ゼロ)”スイーツ「魔法のガトーショコラ 麗(URURU)」。
上質なカカオによる芳醇で濃厚なコクをしっかり味わうことができ、そのとろける味わいに対する満足感が高いにもかかわらず、後味は驚くほどあっさり。
日本トップクラスの人気ガトーショコラ専門店「KEN'S CAFE TOKYO」と、心身のすこやかさを育む活動や商品、サービスを通じてウェルネスを届ける会社「青山すこやか本舗」のコラボ商品です。
【商品名】魔法のガトーショコラ 麗
【価格】4,093円(税込)
【内容量】280g
【賞味期限】解凍後、冷蔵保管で14日間(未開封)
【購入先】公式オンラインショップ
TORIKAI CAFE
「SOY CHOCOLAT 八女抹茶」
まったりとした口どけと、爽やかな後味の新感覚生ガトーショコラ「SOY CHOCOLAT」は、福岡にある「TORIKAI CAFE」が手がける人気スイーツ。
なかでも、玉露の銘店、八女市「星野製茶園」の石臼挽き抹茶を使用した一品は、クーベルホワイトチョコレートと福岡の銘店の濃厚豆乳が、八女抹茶の甘みと旨みを引き出し、舌の上にまったりと広がる抹茶本来の香味を味わうことができます。
イソフラボンたっぷり、カロリー控えめのヘルシースイーツで、女性への贈り物にも喜ばれそうです。
【商品名】SOY CHOCOLAT 八女抹茶 ラージサイズ
【価格】3,780円(税込)
【内容量】330g
【賞味期限】製造日より冷蔵で10日、冷凍で60日
【購入先】公式オンラインショップ
FUKU+RE
「黒酢のテリーヌショコラ」
鹿児島県霧島市で作られている「黒酢」を使った、ちょっと珍しい「FUKU+RE」のテリーヌショコラ。
「原材料から製造工程まで安全で美味しいお菓子を提供しよう」というコンセプトのもとお菓子づくりをするお店のこのスイーツは、カカオのビターな風味と黒酢の爽やかな酸味という、発酵食品同士の新しいマリアージュが楽しめます。
グルテンフリーで濃厚な食感なのに、不思議と後味は軽やか。その新感覚のおいしさは、クセになってしまうかも。
(※製造は、小麦を含む他の商品と共通の設備で行っています)
【商品名】黒酢のテリーヌショコラ
【価格】3,002円(税込)
【内容量】11cm
【賞味期限】お届け日から2週間
【購入先】公式オンラインショップ
モンサンクレール
「低糖質テリーヌショコラ」
パティシエ・辻口博啓氏が手がける人気パティスリー「モンサンクレール」。
選び抜かれた旬のフルーツや世界の食材を使い、独自の製法で作り上げられた味覚、香り、食感が絶妙な魅惑のスイーツが並ぶ同店のなかでも、ファンの多い「テリーヌショコラ」が、低糖質に。
これは、辻口氏と「健康食ラボ」が試行錯誤を重ねて共同開発した「ショコラユニバース」というチョコレートを使用したもの。
砂糖は不使用ながら満足を得られる味わいを実現しているため、糖質制限中やダイエット中の人にもおすすめしたい一品です。
【商品名】低糖質テリーヌショコラ
【価格】2,160円(税込)
【商品サイズ】160×40×35mm
【賞味期限】製造日より20日(要冷蔵)
【購入先】公式オンラインショップ