コーヒー業界で密かに話題の「ミルク出しコーヒー」を自宅でも!

水でじっくり抽出した「水出しコーヒー」ではなく、コーヒー粉を牛乳に漬け込んで抽出するミルク出しコーヒー(もちろん、こちらもコールドブリュー)なるものが、コーヒー業界で密かに話題なんだとか。

で、それを自宅で手軽につくれるポットが「HARIO」からまもなく登場する。5月下旬リリース予定というから、ぜひチェックしてみて。

©HARIO株式会社

付属のバッグにコーヒー粉40gを詰めたら、牛乳500mlを注ぎあとは冷蔵庫で一晩抽出するだけ。コーヒーの味がダイレクトに感じられる“大人のためのコーヒー牛乳”、といったところか。

浅煎り、深煎りと豆を変えて味の違いを楽しむもよし、成分無調整のミルクのほかにも、オーツミルクやアーモンドミルクなど話題の植物性ミルクでトライしてもいい。アレンジコーヒーが初夏のおうち時間をいっそう盛り上げてくれるはず。

ミルク出しコーヒーポッド

【本体価格】1650円(税込)
【容量】500ml
【発売日】5月下旬予定
【公式ページ】https://www.hario.com/pickup_MDCP.html

Top image: © HARIO株式会社
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