激辛ブームの終焉。次世代スナックを牽引する「Swicy（スワイシー）」旋風とは？
激辛ブームの熱はまだ冷めない。しかし、ただ辛いだけの刺激では満足できない人も多いはず。
そんななか、新たなトレンドとして注目を集めているのが“Swicy（スワイシー）”だ。甘さと辛さの絶妙なバランスが織りなす、奥深い味わいが魅力となっている。
激辛ソースとスナックが夢のコラボ
この「Swicy（スワイシー）」とは、お察しのとおり、Sweet（スイート）とSpicy（スパイシー）を掛け合わせた造語。日本で言うところの“甘辛”と近いものがありそうだ。
アメリカ「Century Snacks, LLC」が、2025年1月22日、自社の人気スナックブランド「Snak Club」と、激辛ソースで有名な「First We FeastのHot Ones™」とのコラボレーションを発表。新商品は「Honey Roasted Tangy Chili Peanuts」と「Honey Roasted Smoky Sweet Cashews」の2種類。いずれもハチミツの甘みと、Hot Ones™のホットソースの刺激が織りなす“スワイシー”な味わいが特徴だ。
Century SnacksのChief Marketing OfficerであるKatie Lillyは、以下のようにコメント。今回のコラボに自信をのぞかせている。
「ホットハニーは2024年のフレーバートレンドで1位を獲得し、2025年も引き続き人気が拡大しています。Hot Ones™のホットソースと組み合わせることで、完璧なスワイシーな味わいが実現すると確信していました」。
激辛×甘辛の融合
「スワイシー」が魅せる新たな可能性
今回のコラボレーションは、「スワイシー」というトレンドをさらに加速させるだけでなく、異なる顧客層を持つ2つのブランドに新たな顧客をもたらす可能性を秘めている。さらに、SNSマーケティングにも力を入れており、両ブランド合わせて600万人以上のフォロワーを抱えるSNSアカウントを活用したキャンペーン展開も予定。
近年、食品業界では「旨辛」や「シビ辛」など、ただ辛いだけではない複雑な味わいが求められている。今回の新商品発売は、スワイシーというトレンドが新たなステージに進んだことを印象付けるものとなった。これは、ただ刺激的なだけではなく、奥深い味わいを求める消費者のニーズを捉えた結果と言えそうだ。今後、スワイシーはスナック菓子業界だけでなく、さまざまな食品業界に広がりを見せるかもしれない。
たとえば、スワイシーなラーメンやチョコレート、ポテトチップス……あなたの好きな食べ物とスワイシーの組み合わせ。ネクストトレンドの広がりから眼が離せない！
