ACTIVITY
これは嫉妬レベル。ニューヨーカーを魅了する「たい焼き」をアレンジしたソフトクリーム
50年以上前、アメリカ音楽界に衝撃を与えた「SUKIYAKI」。その数年後、日本の醤油メーカーが現地に乗り込みアレンジしてできたのが「TERIYAKI」。...2016/10/01
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3,700匹の「たい焼き」と向き合った男に聞いた、東京の名店
無類のあんこ好きがこうじて、これまでにたい焼き約3,700匹を食べてきたというイワイサトシさん。通称「あんこ食う大魔王」。一体どんな人なのだろう？インタビ...2018/03/17
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かき氷を燃やして食べる「焼き氷」って、どーなんよ？
今回は吉祥寺にある「Café Lumière（カフェルミエール）」の焼きかき氷。かき氷を燃やして食べる“焼き氷”が人気のお店。SNSで人気のお店って実際は...2019/12/22
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ほろ苦でビールに合う！夏こそ食べたい「ピーマン焼きおにぎり」
炒め物や肉詰めなど、ピーマンの独特の苦味はお肉との相性が抜群です。でも、意外と1回では使い切れず、そのままダメにしてしまうことも…。そこで試してみてほしい...2016/08/19
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皮ごと焼いて香ばしさUP「焼きフルーツ」でつくるBBQサングリア
直火で豪快に焼くのが楽しいBBQ。せっかくだからお酒もひとひねりして、直火を使うっていうのはいかがでしょう？BBQにぴったりの、自家製カクテルをご紹介。お...2016/09/14
CULTURE
「スタンドアップコメディは日本で絶対に流行りますよ！」おコメディ焼き代表・BJ Fox
日本語でスタンドアップコメディの公演をおこなう「おコメディ焼き」代表、BJ Foxさんに「スタンドアップコメディの概要」と「日本で流行る理由」を教えてもらった。2019/11/29
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賞味期限7日間の魔法。フルーツケーキがおいしい品川・西小山の焼き菓子専門店
ノスタルジックな空気と現代の洗練された雰囲気が溶け合う、東京・品川「西小山」。そんな街角に漂ってくるバターの豊かな香りのもとは、焼き菓子専門店「cuiss...2018/06/16
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焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」が池袋にオープン！
パイ生地を焼いてから後入れする、たっぷりのカスタードクリームとサクサクの食感。北海道で人気を博す「RINGO」の焼きたてカスタードアップルパイが、さらに進...2016/02/21
ACTIVITY
ブドウを「あえて焼く」という美味しさの新提案
BBQのシメといえば、焼きそばが定番中の定番。だけどそこに行き着くまでにお腹は意外にふくれるもので。わざわざ網を鉄板に替えるのも手間。そんなときに「焼きフ...2016/10/01
CULTURE
寝不足な人にススメたい「Yawnie」は、遊び心満載です。
アラームと聞いて真っ先に思い浮かぶのは目覚まし時計。でも、この「Yawnie」は、十分な睡眠時間を確保してすっきり目覚められるよう、眠りにつくタイミングを...2016/11/06
ACTIVITY
お皿にびっしり「失敗しない焼き餃子」
フードスタイリストのToshihiro Uekiさん。フォロワー数12万人を越えるUekiさんのInstagramで大人気なのが「餃子」。フツーのようでい...2020/04/25
CULTURE
あなたの“たいせつなもの”はなんですか？
ヒリヒリするような切なさと得体の知れぬ焦燥感…かつてわたしたちが“少女”だった時、こういう気持ちはわりと密接だった気がします。そんな気持ちを思い出すことの...2018/03/08
ACTIVITY
冬はとろっとろの「焼きネギ」で風邪予防を
頬に触れる空気も乾燥して、張り詰めたような寒さの冬がやってきました。この時期、風邪の予防にもおすすめなのが「焼きネギ」です。焼くだけでとろっとろの食感が楽...2016/11/27