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長崎ちゃんぽんとは違う、愛媛の八幡浜ちゃんぽんがうまい
白くない「ちゃんぽん」があると聞き、愛媛県の八幡浜市へ。いわゆる長崎ちゃんぽんのような白濁の豚骨ベースではなく、鶏ガラや、かつおだし・昆布だしをベースにし...2018/04/24
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旅行の前にチェックしておきたい愛媛県「八幡浜」5つの魅力
四国の西端、愛媛県にある八幡浜市(やわたはまし)。立地と気候に恵まれるこの街は、愛媛県のなかでも有数の「みかん」の生産量。山には段々畑が広がっていますが、...2018/04/27
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戦後日本の魚事情を支えた、八幡浜の「トロール」ってなんだ?
トロール漁業は、沖合で行なう「底曳網漁業」のことで、2隻で1つの網を曳いて水深100〜200mの魚を獲る、八幡浜の伝統的な漁のスタイル。新鮮な魚介やトロー...2018/04/25
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何もなくて…夏♪ 綺麗な海してたんだね、愛媛の楽園「八幡浜大島」
伊豆大島、奄美大島など、日本には50以上もの “大島” があるそうですが、ここで紹介したいのは、愛媛県にある癒しの楽園「八幡浜大島(やわたはまおおしま)」...2018/09/23
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知っておきたい愛媛県「八幡浜」の人気スポット10選
四国・愛媛県の西端。佐田岬の付け根にある「八幡浜市(やわたはまし)」は、なんと言ってもみかんと魚の街。道の駅「みなっと」にある、どーや市場という魚市場や、...2018/04/28
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愛媛・八幡浜は「みかんジュース好き」の聖地だった
愛媛県も八幡浜市は日本でも有数のみかんの街ですが、加工品の「みかんジュース」もまた、たくさんの種類があります。糖度13度のもの、愛媛県の「まどんな」を使っ...2018/04/28
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愛媛・八幡浜で起きている「柑橘レボリューション」
国内有数のみかんの産地、愛媛県「八幡浜(やわたはま)」。とくに「日の丸」「真穴」「川上」という3ブランドは、東京大田市場の価格相場を決めるプライスリーダー...2018/04/27
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夕陽にカンパイしながらのエロ話が楽しい、愛媛・八幡浜の宿
愛媛県の八幡浜にある「風の樹」は、ご主人の林茂さんがひとりで切り盛りする1日1組限定の宿。海岸沿いの高台にある一軒家で、そこから眺める夕陽はとにかく絶景な...2018/04/25
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愛媛県の八幡浜には、日本一黒い「ブラック商店街」がある。
地元に活気を! と愛媛県の八幡浜で企画されたのは、中心街の新町商店街を「黒ずくめ」にすること。おもしろがってくれる街の人たちも徐々に増え、今では55店舗が...2018/04/26
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愛媛・八幡浜のゲストハウス「コダテル」は、泊まって学べて仕事もできる
愛媛県・八幡浜港のすぐ脇にある「コダテル」という不思議なスペース。宿泊もできるし、コワーキングスペースにもなる。現代版の公民館みたいでもあるし、ゲストハウ...2018/04/21
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塩パンの生みの親にありがとう! 発祥の店は愛媛・八幡浜にあった
ここ最近では定番商品にラインナップするお店も増えてきている「塩パン」ですが、その発祥のお店は愛媛県の八幡浜市(やわたはまし)にありました。多いときには、1...2018/04/25
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愛媛・八幡浜の老舗酒蔵が本気で作った極上の「みかんリキュール」
極上のみかんリキュール「媛麗(ひめうらら)」を製造販売しているのは、愛媛県・八幡浜市にある創業102年の酒造「梅美人酒造」。日本でも有数のみかんの街、八幡...2018/04/25
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魚が衝撃的に旨くてコスパがいい、愛媛・八幡浜の夜
愛媛県にある、西日本でも有数の港町「八幡浜」。地元の人も通う、おいしくてコスパのいいお店に繰り出してみました。一軒めは、笑っちゃうほど絶品なお刺身が食べら...2018/04/26
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スーパー加工食品、八幡浜の無添加「じゃこ天」の秘密
じゃこ天は、愛媛県の八幡浜市や宇和島市などがある南予地方で作られる、魚の練り物を油で揚げたもの。「昔は、くずしって呼んでました。たくさんの雑魚(ざこ=じゃ...2018/04/24
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赤字になれば閉店!高松市にオープンした国内古着を「無人」で販売する新業態
先月26日、香川県高松市にオープンした「The FCLC Supermarket」は、お客さんとの信頼をベースに「無人」で古着販売をしている。2021/03/11
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長野県須坂市に注目すべき11の理由
実際、須坂に暮らす人に話を聞いても「須坂といえばコレ!」というのは十人十色。だから、ここでは紹介するコトを絞りました。絞ったけれど、11項目(苦笑)。2022/02/18
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兵庫・明石市は「ベビー用品1ヵ月分」を無償で提供する方針
兵庫県明石市は、市内に住む0歳児の家庭に紙おむつやミルクなど「子供用の日用品」を無償で提供する方針を固めた。2019/11/27