WELL-BEING
BBQにピクニックに。「外メシ」を存分に楽しむ5つのアイデア
どんなに外が暑くたって、夏といったらBBQだし、ピクニック気分。つまりは「外メシ」がおいしいシーズン。あぁ、早く梅雨が明けないかな。2018/06/19
ACTIVITY
「料理好き」のテンションがあがる、スイスアーミー。
スプーンやフォークは言うに及ばず、ニンニクマッシャー、チーズグレーター、オレンジやレモンの皮を削るゼスターなど、普段のキッチンツールのなかでも「ひと手間」...2017/10/23
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「予想外」を楽しむ女は、誰よりもしあわせになれる♡
「えー…」「うそでしょ…」「こんなはずじゃなかったのに…」なんて、つい、ぼやいてしまうような予想外のアクシデントは、日常のあらゆる場面にひそんでいます。そ...2017/03/03
CULTURE
キモいよ「外国人だけが好きな人＝外専」――ベンのトピックス
僕が以前から気になっているのは「外専」という言葉です。知ってますか？これは「外国人専門」の略語です。はっきり言って、この言葉は嫌いです。2019/11/12
ACTIVITY
外はカリッ！中はトロっ！食感がたまらない「アボカドフライ」
アボカドって、生のまま食べる人が多いと思うけど、フライにすると外側はカリッ、中はトロトロという食感が最高に楽しい料理になるんですよ。食感の違いを楽しむ。お...2015/12/27
ACTIVITY
引地家のアウトドアに欠かせない「虫よけスプレー」
外遊び大好きなふたりの息子を連れて公園へ。編集者、プロデューサー引地海さんオススメの虫よけスプレーを紹介してもらいました。2019/06/16
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いま、火星の生命体と接触するのが危険な理由
ここ10年で地球外生命体が存在しうる天体はいくつも発見されている。なかでも、その可能性が高いと言われる火星には、世界各国が探査機を打ち上げている。探求が進...2017/06/27
ITEM
台湾で文房具に惚れた！ハイセンスな「物外設計」の万年筆
自信を持って推せる台湾雑貨のお土産を選びたい。行ってみたいのが『物外設計』という文具ブランドのお店。なかでも「Y STUDIO」シリーズは、女性の手にも映...2018/11/20
WELL-BEING
白メシがあっという間にごちそうになる「牛とろフレーク」【自炊に疲れたアナタへ】
自炊が疲れたすべての皆さまへ。心を込めて、12種類の「ふりかけ」をご紹介します。十個目は、白メシがあっという間にごちそうになる！旨味がとろける「牛とろフレ...2021/05/02
ACTIVITY
「同じ釜のメシ」はダイバーシティそのもの。書籍『「食」から考える発想のヒント』より
外国人シェフ最少年の28歳でミシュランガイドの星を獲得した料理人・松嶋啓介が教える大切なこと。2018/08/04
ACTIVITY
かつて、「ジャンク」と呼ばれた味の終着点
健康とおいしさの両立を謳い文句に、厚労省が定める「日本人の食事摂取基準」に設定された33種の栄養素を摂取できるという栄養食「完全メシ」。かつて、ジャンクフ...2024/03/28
ACTIVITY
「幸楽苑」で鳥羽シェフ監修の「餃子」。これだけでメシうま！
らーめんチェーン店「幸楽苑」にて、「sio」鳥羽シェフ監修の「ビーガン餃子」がお目見え。今月18日より店舗にて販売がスタートしている。2023/01/26
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フロとメシ、どっちが先かなんて野暮。長崎の「雲仙温泉街」は両方エンドレスで楽しい
長崎県の「雲仙温泉街」には、グルメと湯めぐりスポットがたくさんあります。グルメなら、たとえば長崎ちゃんぽんや、雲仙ハヤシ。湯めぐりなら、老舗のホテルに泊ま...2019/04/26
CULTURE
部屋の「外」をシェアする新しい提案
ここで紹介する「Social Balconies」は、隣の部屋などとバルコニーをつなげて、いろんな人との会話が生まれるように設計されています。2019/03/04
ACTIVITY
白メシに魔法をかける「おすすめふりかけ」12選【自炊に疲れたアナタへ】
5月6日は「ふりかけの日」。“自炊”に疲れたすべての皆さまへ。料理が億劫なときのアナタを助ける「おすすめのふりかけ」を12品紹介。どんな料理好きにも、どん...2021/05/06