日本

私はホノルルで生まれ、大学でサンフランシスコに移り住み、その後、キャリアのためにニューヨークに移り、今は日本にいる。これまでの東京での生活は、感情のジェッ...2020/05/21

海外に引っ越すという決断は、今まで生きてきたなかでもっとも難しいことだった。サンフランシスコやニューヨークに引っ越したことはあったけれど、アメリカの外で暮...2020/04/26

ここで紹介するのは、白黒写真に写った昔の日本風景に色をつけたもの。当時の雰囲気が伝わってきます。1900年前後の様子を、いまの生活と見比べてみては？2016/01/29

宮城・田中酒造店が、世界一のソムリエ監修のもと作り上げたブレンド日本酒の第2弾となる最新シリーズ「TANAKA 1789 X CHARTIER BLEND...2021/05/12

社会人になって置かれる環境や考えが変われば、学びたいと思う分野も変化するから。これって、ものすごく普通のこと。だけど日本では、学生に戻ることが特殊みたいに...2017/12/21

「日本百貨店」が初のプライベートブランド「NIPPON HYACCA（ニッポンヒャッカ）」の展開を今月1日（火）から開始した。2020/12/06

「日本酒は体にいい」古くからそう言われてきたように、米と水からつくられるお酒には、日本酒由来の成分があります。「shu re」はそこに着目。2018/09/06

いまや世界中でファッションアイテムとして愛用されているジーンズ。そのルーツが、19世紀後半にアメリカで誕生した労働者向けのワークウェアであったことはよく知...2016/10/31

日本で生まれた日本茶ベースのハーブティーをご紹介。2021/03/31

「Amazonで日本の会社に注文したら、こんな手紙が添えられて届いたよ！」ある日Redditに投稿された、一通の手紙。「日本のおもてなしの心って、やっぱり...2017/05/10

お店で提供しているようなペアリングや日本酒のアレンジは、自宅で簡単に再現できる？2019/04/26

食事の席でつくられた箸袋の創作物をTIP（ありがとうのしるし）に見立てる試み「JAPANESE TIP」を紹介する。2012年からプロジェクトがスタートし...2017/12/26

陶芸家・古賀崇洋氏の器。シンプル・ミニマムなデザインが席巻する時代に、この圧倒的な個性。口当たり？持ちやすさ？そんな普通の評価軸では語れません。いや、だけ...2018/01/08

「glafitバイク GFR-01」は、重さが約18kgで、持ち運ぶのもラクラク。加えて、コンパクトに折りたたむこともできるそうです。2018/01/29

国産ぶどう100％使用して日本で醸造される「日本ワイン」からオススメの1本。まるき葡萄酒の「まるき ルージュ」は和食との合わせがバツグン。そこには120年...2018/09/14

「世界で飲まれる日本酒づくり」をコンセプトにしている、山形発の酒造メーカー「WAKAZE」。この度、パリに酒造を新設します。2019/05/15

「麻衣～Soul Dress～」は、着物ドレスと呼ばれる洋装＋和装ミックスのジャンルの中でも、新たな台頭を見せるこの着付け。着物をリメイクしたドレスではな...2018/04/23

台湾で最大規模のミートアップコミュニティを構成するアプリ「Eatgether」が、来年初旬に日本版アプリを正式リリース！2020/01/01

寒い時期はさっぱりしたものよりも、ちょっぴり濃厚なドリンクが飲みたくなるもの。それはお酒にも言えることです、よね。そこで今回は、管理栄養士の観点からちょっ...2017/01/27

ニュージーランド出身のデイモン・ベイさん。教師で写真家、芸術家でもある彼は「日本には身近すぎて気づけない美しさがある」と、写真を通してその魅力を伝えていま...2017/10/20