海外に引っ越すという決断は、今まで生きてきたなかでもっとも難しいことだった。サンフランシスコやニューヨークに引っ越したことはあったけれど、アメリカの外で暮...2020/04/26
私はホノルルで生まれ、大学でサンフランシスコに移り住み、その後、キャリアのためにニューヨークに移り、今は日本にいる。これまでの東京での生活は、感情のジェッ...2020/05/21
ここで紹介するのは、白黒写真に写った昔の日本風景に色をつけたもの。当時の雰囲気が伝わってきます。1900年前後の様子を、いまの生活と見比べてみては？2016/01/29
社会人になって置かれる環境や考えが変われば、学びたいと思う分野も変化するから。これって、ものすごく普通のこと。だけど日本では、学生に戻ることが特殊みたいに...2017/12/21
いまや世界中でファッションアイテムとして愛用されているジーンズ。そのルーツが、19世紀後半にアメリカで誕生した労働者向けのワークウェアであったことはよく知...2016/10/31
お店で提供しているようなペアリングや日本酒のアレンジは、自宅で簡単に再現できる？2019/04/26
「麻衣～Soul Dress～」は、着物ドレスと呼ばれる洋装＋和装ミックスのジャンルの中でも、新たな台頭を見せるこの着付け。着物をリメイクしたドレスではな...2018/04/23
寒い時期はさっぱりしたものよりも、ちょっぴり濃厚なドリンクが飲みたくなるもの。それはお酒にも言えることです、よね。そこで今回は、管理栄養士の観点からちょっ...2017/01/27
「glafitバイク GFR-01」は、重さが約18kgで、持ち運ぶのもラクラク。加えて、コンパクトに折りたたむこともできるそうです。2018/01/29
「Amazonで日本の会社に注文したら、こんな手紙が添えられて届いたよ！」ある日Redditに投稿された、一通の手紙。「日本のおもてなしの心って、やっぱり...2017/05/10
ニュージーランド出身のデイモン・ベイさん。教師で写真家、芸術家でもある彼は「日本には身近すぎて気づけない美しさがある」と、写真を通してその魅力を伝えていま...2017/10/20
陶芸家・古賀崇洋氏の器。シンプル・ミニマムなデザインが席巻する時代に、この圧倒的な個性。口当たり？持ちやすさ？そんな普通の評価軸では語れません。いや、だけ...2018/01/08
平成元年に醸造された熟成酒が平成最後の年に満を持して登場！2018/12/18
注文方法は、顔の画像を添付して送るだけ。2018/02/09
「世界で飲まれる日本酒づくり」をコンセプトにしている、山形発の酒造メーカー「WAKAZE」。この度、パリに酒造を新設します。2019/05/15
つい先日、世界各地の1ドルで飲めるビールの量を公開されました。2018/08/14
食事の席でつくられた箸袋の創作物をTIP（ありがとうのしるし）に見立てる試み「JAPANESE TIP」を紹介する。2012年からプロジェクトがスタートし...2017/12/26
日本酒の温度帯の変化を自在にコントロールする「酒器」と「冷温機」のセットアップが登場。2020/09/22
日本発のシーシャブランド「OCHILL（おちる）」は、新しいシーシャ「＃吸うお茶」を作るプロジェクトを立ち上げた。当プロジェクトを通じて、日本らしい「Ch...2020/01/27
