ACTIVITY
余ったビールで料理を劇的に美味しくする裏ワザ
宅飲みで余った気の抜けたビールを、もったいないと思いながら捨てている人は多いと思います。けど、楽しく飲むばかりがビールじゃない。料理に使えるビールの活用術...2017/06/07
CULTURE
「汗」を活用した発電技術が開発
8月2日、アメリカのマサチューセッツ大学アマースト校の研究者たちによる、蒸発を利用した発電技術に関する論文が学術雑誌『Nature Communicati...2022/08/24
CULTURE
「トレンドの洋服」を集めるためにFacebookのデータを活用！
8月13日、アメリカの百貨店「Kohl’s」がFacebookと手を組んで、ミレニアル世代向けの新たなコレクション「Curated by Kohl’s」を...2019/09/17
ISSUE
「パイナップルの葉」を活用したストローが誕生
沖縄・大宜味村にある株式会社フードリボンが「KISEKI パイナップル葉繊維ストロー」の販売をスタート。畑に廃棄されていた葉の部分から繊維を抽出する際に出...2021/05/28
CULTURE
今さら聞けない！話題の「AR・VR」ってどういう意味？
VR（仮想現実）やAR（拡張現実）で、誰もがリアルでは体験不可能なことを、10年後は簡単に実感できるようになるかもしれません。例えば、Oculus VR社...2016/02/08
ACTIVITY
パスタの代わりに、ご飯で作る「めしボナーラ」が激ウマ・・・
これは、文句なく美味いはず！あの「カルボナーラ」のスパゲッティをごはんに代えた、通称「めしボナーラ」なる料理が存在した。チャーハンのようでいて、さにあらず...2016/01/20
WELL-BEING
日本初！「IoT」を活用した「スマートサウナ」がオープン
我々の日常でも家電や照明を人の手ではなく、インターネットを通して外部から動かすIoTが、ついにサウナに導入された。それが静岡県は裾野市、富士山のふもとにオ...2022/03/23
CULTURE
「空きオフィスを住居として活用」NY州知事が提案
新型コロナによってテレワークが進んでオフィスで働くことが常識ではなくなった昨今、カラオケ店や貸しスペースをオフィスとして活用する人もいるのではないだろうか...2021/01/26
LOVE
パーソナルスペースとは？男女の違いと仕事や恋愛での活用法
パーソナルスペースは円滑な人付き合いをするために非常に重要な要素です。心の距離感は近すぎても遠すぎてもダメ。また男女で広さに違いもあります。今記事では、パ...2020/05/07
ISSUE
仮想現実を活用した「DV被害者への支援方法」とは？
タイのDV被害者支援団体は、仮想現実を活用し、「すべてのドメスティックバイオレンスは1回では終わりません」というメッセージを発信するとともに新しい手法で「...2022/01/03
ACTIVITY
「一度で使い切れない・・・」余ったハーブは、こうして有効活用！
フードクリエイティブファクトリー暮らしを楽しくするキッカケになる記事を書いています。「大切な人との暮らしをもっと楽しく」を理念に活動する食と暮らしの企画制...2016/03/02
ACTIVITY
硬くなったパンをおいしくアレンジするテクニック
一見すると、だし汁に浸して食べる兵庫県の郷土料理「明石焼」に見えなくもない。けれどこれ、オーストリア・チロル地方の家庭料理として親しまれている「シュペック...2017/02/04
WELL-BEING
旬のキノコも冷凍すべし。うまみUPで良いことずくめ
秋の味覚きのこ、その多くがこの時期に旬を迎えます。できるだけ新鮮に、長く旬のキノコをたのしむならば、冷凍保存がオススメ。冷凍することで「風味が悪くなる」な...2016/10/28