WELL-BEING
東京での経験を「自然農園」で活かす。遅すぎることなんてない！
前編ではお茶の工場を案内してくれた「健一自然農園」の伊川健一さん。次に案内してくれたのは健一自然農園が栽培・管理している茶畑でした。ここで伊川さんは、使わ...2017/11/01
CULTURE
美しくライトアップされた農園。じつは......【オランダ】
オランダを拠点とする「Studio Roosegaarde」の最新アートワーク「GROW」は、農園が舞台。夜のネギ農園をライトアップすることで、農作物の成...2021/02/10
WELL-BEING
コペンハーゲン全体を「都市農園」にする計画が施行中
デンマークの首都コペンハーゲンの市議会は、誰もが自由に取って食べることができる「公共の果樹」を市内に植えることを決定。自然と人間とのつながりが薄くなってい...2019/12/30
CULTURE
私たちが見てきたのは、野菜のほんの一面だったのかもしれない。
岡山にある「フヌイユ農園」。草野友希さんという女性が、お豆を中心に季節の野菜を一人で育てています。収穫されたばかりの野菜は、食卓に並んでいるときとは違った...2018/01/10
ACTIVITY
自家栽培ができるライト
自然欠乏症候群。本来は、子どもたちが自然に触れる機会が少ないために起こってしまう、不眠などの症状を表します。とは言っても、大人にも当てはまるような気がしま...2019/05/29
ACTIVITY
メキシコにある自然と「調和し過ぎ」な小屋
一見気づきにくいほど周囲の自然に溶け込んだ小屋が、メキシコの西海岸にある田舎町サン・ファン・デ・アリマにあります。小屋とはいえ、中はホテルのロビーみたいに...2019/03/05
CULTURE
「自然の中で過ごすと穏やかになれる」は本当だった！？（研究結果）
「緑や自然の中に身を置くと、なんだか穏やかな気持ちになるな〜」。そんな感覚は、多くの人が体験値として持っているでしょう。「HIGHER PERSPECTI...2016/05/11
ACTIVITY
「食」と「自然」を五感で学ぶ、ワタミの「新しい食育」
「食」のありがたみを、都会の子どもたちに伝えたい。そんな想いから、ワタミが仕掛けるのは、五感をフル活用した「体験型食育」。20mの大木に挑戦する間伐体験や...2024/12/11
CULTURE
3億人の被害者を出す自然災害の一因は、「見えない川」にあった。
NASAの発表によれば、空気中にある水蒸気がかたまって移動するときに形成される“川”のようなものが、洪水と干ばつを引き起こしているとのこと。これにより、3...2017/11/12
ITEM
代官山 蔦屋書店でお茶の話をしたら、DNAと宇宙の話になった！
昨年の夏、蔦屋書店がカネジュウ農園とタッグを組んで開発・発売したお茶、その名も『本を読むときのお茶』。試飲会に参加すると、そこにはカネジュウ農園のTEA ...2017/12/08
ACTIVITY
世界が野菜を欲しがる「山下農園」に認められた次世代のフレンチシェフ
フレンチシェフの業界で、これからを牽引するんじゃないかという注目すべき日本人シェフが、パリにいた……。2019/10/17
CULTURE
自然を意識させるため、川の上に「家」を建設。
ポーランド・カトヴィツェを流れる「Rawa川」に、ある家が建設されました。誰もが出入りのできる公共施設として機能させたアーティストには、訪れた人にある1つ...2017/10/17
ITEM
韓国発！自然派コスメブランド「ディアダリア」のホリデーコフレ
100％ヴィーガンコスメブランド「ディアダリア」が、10月21日（水）から10月27日（火）の7日間、「銀座三越」本館1階のプロモーションスペースに展開す...2020/10/14
ACTIVITY
自然に溶け込む繭のようなロッジなどスリランカの宿が面白い！
スリランカのヤーラ国立公園近くに位置するロッジ「Wild Coast Tented Lodge」。テントスタイルの全28室の客室はすべて白くて丸みを帯びた...2019/04/04