ACTIVITY
日本一贅沢な「金沢おでん」には、あんな具まで入ってる。
静岡おでん、名古屋みそおでんなどがあるが、日本で一番贅沢でおいしいおでんは「金沢おでん」かも。漁解禁で今しか食べられないおでんダネ「カニ面」は、贅沢の極み...2017/11/23
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日本のかわいいおみやげ#16 石川・金沢の「オトギクヅユ」
乙女心をくすぐるお土産、石川・金沢の老舗和菓子店・諸江屋の「オトギクヅユ」。体を温めてくれて、滋養にもいい「葛湯」が、版画風のおとぎ話が描かれた小さな箱に...2019/12/29
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金沢の老舗佃煮屋がつくるおやつ「くるみの飴煮」――愛される缶の贈りもの特集
食べ始めたら止まらなくなります。醤油の町・金沢大野に拠点を構える、老舗の佃煮製造会社がつくった、くるみの飴煮。佃煮と同じく釜炊きの製法でつくられたもので、...2019/04/09
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【保存版】はじめての金沢。必ず訪れたいスポット4選
加賀百万石の歴史と現代の文化が調和している街、「金沢」。 兼六園や金沢城公園、ひがし茶屋街といった歴史的建造物など、城下町の情緒あふれる街並みがとても美し...2015/12/18
CULTURE
この工芸、「すばらしい」と思うかどうかは、あなた次第。
11月25日(土)・26日(日)に金沢で行われる『KOGEI Art Fair Kanazawa 2017』。これはよくある「工芸展」ではなく、「工芸アー...2017/11/23
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赤字になれば閉店!高松市にオープンした国内古着を「無人」で販売する新業態
先月26日、香川県高松市にオープンした「The FCLC Supermarket」は、お客さんとの信頼をベースに「無人」で古着販売をしている。2021/03/11
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長野県須坂市に注目すべき11の理由
実際、須坂に暮らす人に話を聞いても「須坂といえばコレ!」というのは十人十色。だから、ここでは紹介するコトを絞りました。絞ったけれど、11項目(苦笑)。2022/02/18
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兵庫・明石市は「ベビー用品1ヵ月分」を無償で提供する方針
兵庫県明石市は、市内に住む0歳児の家庭に紙おむつやミルクなど「子供用の日用品」を無償で提供する方針を固めた。2019/11/27
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宇治市のファミコン風「観光PR動画」が本気でゲームに!
2017年、ゲーム風のPR動画が耳目を集めた京都府宇治市。あれから2年、『宇治市〜宇治抹茶と源氏物語のまち〜』がスマホゲームになって帰ってくる!2020/01/02
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フランス人にも飲んでほしい、岡山県新見市・tettaの“パンダワイン”
世界でも珍しい石灰質の土壌が日本にも数カ所存在していますが、そのうちのひとつが岡山県新見市。同市哲多町にあるワイナリー「domaine tetta(ドメー...2018/11/11
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兵庫・丹波市の「ヒメボタル」は、線香花火のような儚さがいい
6月中旬から7月上旬にかけて、ゲンジボタルより少し遅れたタイミングで観察の見頃がくる、ヒメボタル。今回は、阪神間からも近い兵庫県・丹波市のヒメボタルをご紹...2018/06/21
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南城市は、もう一度「ありがとう」を想うのに最適な場所なのかもしれない
実は那覇からも近い南城市。沖縄県の南東に位置していて、世界遺産の「斎場御嶽(せーふぁうたき)」や「久高島」など、琉球の起源となる神話や遺跡がたくさんある街...2018/04/22
ACTIVITY
どうにも「燻製」が好きすぎて、秋田県の鹿角市で起業
「燻製が好きすぎて起業する人がいる」と聞き、興味を覚えた。雪が降り続ける秋田県鹿角市。起業を目前に控え、溢れんばかりの希望を抱えた松村 託磨(まつむら た...2018/02/03
ACTIVITY
泊まれるバス「BUSHOUSE」が宮崎県・日南市で試験運転中!
世界中が注目する次世代型移動サービス「MaaS(Mobility as a Service)」。この社会実装の第一歩として、今月1日より、移動型のシェアリ...2020/02/13
CULTURE
淡いピンクで上品に気持ち華やぐ、中国・海寧市のセレクトショップ
中国・上海から100kmほど離れた海寧市。この都市に最近オープンしたセレクトショップ「Dear So Cute」が、淡いピンクとホワイトを基調とした内装で...2018/12/15
CULTURE
会員制アートスタジオ「fishmarket」金沢に誕生。
ロンドン拠点の建築家AB Rogersとアーティストのさわひらきによるこのアートスペース。なんでも、きっかけはタイの音楽フェス「Wonderfruit」で...2023/02/06
ITEM
掘り出しものを見つけに「青山陶器市」へ。あえて「1点モノを買う」が楽しい
一脚ずつバラバラの椅子が揃うダイニングテーブル。あ、これ我が家の話です。わざわざすべて同じモノで統一しなくても、お気に入りの椅子を見つけては買い足していく...2016/06/14