マクドナルド、バーガーキングに続いて、KFCもヴィーガン対応

2019年になってから、どんどん世界中で話題に上がるようになったヴィーガン。

背景は動物性食品に対する嫌悪感が同時多発的に湧いているとかではなく、地球規模で起きている環境意識の高まりが影響していると個人的には思っているのですが……ま、そんなカタい話は置いておきましょう。

マクドナルドやバーガーキングに続いて、ケンタッキーフライドチキン(KFC)もヴィーガンに対応すると発表しました。イギリスのいくつかの店舗にて、期間限定でフェイクチキンを使ったハンバーガーが販売されるそうですよ。

すでに日本でもフェイクチキンが食べられることを考えると、あまり進んだ取り組みではないかもしれません。とはいえ、KFCがツイートしているように「誰がこんなことを考えたでしょうか」。彼らがヴィーガン対応をすると決めた判断にこそ、大きな意味がある気がします。

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ことわっておくと、僕はヴィーガンではありません。肉が大好物だし、牛乳もたくさん飲みます。けれど、ヴィーガンへの理解を深めたいと思っているひとりです。